Как почистить разделочную доску

Как почистить кухонные принадлежности? Желательно быстро! И не используя химические препараты.
Многие задаются этим вопросом. И Вы знаете есть способы довольно простые в применении. Давайте рассмотрим некоторые из них. Возьмем себе на заметку.
Например:
Совсем немного времени займет, чтобы почистить разделочную доску. Нам потребуется:
немного соли крупного помола
половинка лимона
доска, которую хотим почистить.
Насыпьте на влажную разделочную доску соль, так, чтобы она довольно плотно покрывала всю поверхность . Оставьте минут на 15-20.
Возьмите половинку лимона, и слегка надавливая, начинайте тереть доску. Получается, что Вы как-бы втираете соль.
Теперь ополосните доску водой и вытрите чистой тряпочкой.
Вот и все! Ваша доска будет как новенькая.
Как почистить посуду от застаревшего жира и пятен.
Нам понадобится:
Смешайте соду с горчичным порошком в соотношении 1/3.
Пересыпьте в старую баночку с отверстиями в крышке
Пользуйтесь, как обычно пользуетесь моющим средством.
Весьма оптимальное, и при этом безопасное средство для мытья посуды.
Как удалить накипь в электрическом чайнике.
Нам потребуется
Смешайте воду с уксусом, в соотношении 2/1. Налейте смесь в чайник.
Закройте носик чайника «пробкой» из бумаги.
Прокипятите чайник столько, сколько надо, чтобы пробка сошла.
Вылейте оставшуюся воду, и хорошенько промойте чайник проточной водой.
Как почистить столовые приборы.
Нам потребуется:
Приготовить раствор. На литр горячей воды добавляется столовая ложка соды и столько же соли, все перемешать.
В эмалированную кастрюлю на дно выкладывается алюминиевая фольга. Поверх нее – столовые приборы.
Вылить в кастрюлю с приборами подготовленный раствор и поставить на огонь.
Прокипятить 5-10 минут.
Далее ложки, вилки из нержавейки моются обычным средством для посуды и губкой. В районе рисунков можно использовать грубую щетку с полимерным ворсом.
Лимонная кислота
Или стакан уксуса
На литр воды заливается пол стакана уксуса или 100 грамм лимонной кислоты.
В раствор опустить ложки и вилки, довести до кипения. Как только остынет, все это можно промыть в проточной воде и протереть насухо полотенцем.
Разбавьте три части соды с одной частью воды. У Вас получится самая простая чистящая паста.
Остается только натереть вилки и ложки до блеска и сполоснуть в чистой воде, вытереть насухо.
Сода достаточно прочный абразив и при этом не достаточно агрессивный, чтобы повредить поверхность стали.
Этот способ также используется для чистки серебряных столовых приборов.
Это всего лишь некоторые примеры, как можно быстро и эффективно, без использования химических препаратов, очистить домашнюю утварь.
sekreti-domovodstva.ru
Как очистить разделочную доску
Чтобы очистить деревянную разделочную доску необходимо иметь:
Пищевая сода;
Лимон;
крупная соль;
уксус;
горячая вода;
После использования разделочной доски, протрите ее тряпкой, смоченной в небольшом количестве жидкости для мытья посуды или жидкого мыла.
Смещайте пищевую соду и воду, примерно 1 чайная ложка на пол-литра теплой воды. Затем влейте ее в бутылку спрей, и распылите на доску. Полностью нанесите жидкость на доску, на которой могли быть еще остатки пищи. Вместо пищевой соды можно использовать обычную воду и перекись водорода, особенно рекомендуется для очистки досок после использования на них сырого мяса или рыбы.
Промыть доску в теплой воде, и протрите кухонным полотенцем. Разделите лимон надвое и выжмите сок непосредственно на доску, особенно в местах соприкосновения с ножом, и посыпьте солью. Использую половину лимона с солью потереть круговыми движениями доску. Промыть доску в проточной воде, смыть соль и лимонный сок.
Вытереть доску бумажным полотенцем насухо. Нанести на доску уксус, а затем протрите ее еще раз кухонным полотенцем. Уксус обладает дезинфицирующим эффектом.
Когда кухонная доска часто используются, необходимо ее регулярно чистить, чтобы предотвратить пищевое отравление. Очистка удаляет бактерии, вирусы и грибки, которые очень вредны для человека, особенно для детей. Регулярная очистка разделочной доски является основной операцией для гигиены, которые должны быть сохранена в домах, а также столовой и предприятиях общественного питания, ресторанах.
www.qwesa.ru
Как правильно чистить разделочную деревянную доску
Доска для разделки продуктов питания на кухне – предмет незаменимый. Этот предмет экологически чистый, ее удобно хранить, но она имеет один существенный недостаток. Такие разделочные доски очень быстро пачкаются, требуют определенного ухода. Но даже это не делает доску менее популярной, чем современные доски для разделки продуктов из стекла, силикона или пластика. И, похоже, сдавать свои позиции в их планы не входит.
Древесина имеет пористую структуру, поэтому доска, после окончания разделывания на ней продуктов, очень хорошо впитывает в себя сок и запахи продуктов. Но дело даже не в запахе от доски, а в микроскопических частичках продуктов, которые всегда остаются на ее поверхности. Они служат отличной питательной средой для бактерий и микробов. А эти микроорганизмы могут представлять угрозу для здоровья членов всей семьи. Известно огромное число отравлений, имеющих причиной некачественную очистку деревянной доски для разделки пищи.
Правила очистки доски
Наилучший и самый распространенный способ – мытье доски после работы на ней горячей водой с добавлением любых средств для мытья кухонной посуды. Но есть один секрет: нельзя после обработки доски вытирать ее насухо кухонным полотенцем. Так можно легко перенести с полотенца микробов и бактерий на доску.
Оставьте эту привычку. Просто вымойте начисто доску, сполосните ее тщательно и поставьте сохнуть. Вытирать ее не нужно ни даже чистым кухонным полотенцем, ни новой губкой. Если доска срочно потребовалась, то можно вытереть только бумажной салфеткой или бумажным полотенцем.
Дезинфекция доски
Деревянную доску надо обязательно дезинфицировать. Ее можно замочить в воде с добавлением хлора. Но хлорсодержащей жидкости должно быть очень мало. Одной столовой ложки будет достаточно для 5 литров воды. Дезинфекция должна длиться не более получаса. Затем доску очень хорошо надо промыть. Сохнуть доска должна в вертикальном положении.
Есть более безопасный способ дезинфекции с использованием соды. Чайную ложку пищевой соды надо растворить в горячей воде (0. 5 л). Далее полученным раствором смочить поверхность разделочной доски. Через 10 минут доску тщательно прополоскать и оставить для просушки.
Для обработки деревянной доски подойдет и перекись водорода. Моющий раствор готовится следующим образом: 2 чайные ложечки перекиси берут на 0. 5 л теплой воды.
Отлично справляется с удалением микробов и запаха с доски лимон. Надо просто слегка протереть долькой фрукта доску и оставить ее минут на десять. Потом доску промыть и просушить. Подобным антибактериальным действием обладает и столовый уксус.
Не используйте для разделки продуктов деревянную доску с трещинами и царапинами. Купите новую доску для разделки. Так вы избежите возможных проблем со здоровьем всей семьи.
womanforma.ru
Уход за разделочной доской –
Чтобы деревянная разделочная доска долго выглядела привлекательно и была безопасна для вашего здоровья, за ней нужен уход. Доску нужно мыть, чистить, периодически обрабатывать специальными средствами. В статье я подробнее остановлюсь на всех вопросах более подробно.
Как мыть разделочную доску
Деревянные разделочные досточки категорически нельзя мыть в посудомоечной машине. Так же нельзя надолго замачивать загрязненную доску в воде, т.к. это может привести к разбуханию древесины и после высыхания к образованию трещин.
Чтобы не возникало никаких проблем с разделочной доской, очищайте ее сразу после использования, не позволяйте продуктам долго лежать на ней. Мыть можно мылом, ну или средством для мытья посуды, используя тряпочку или губку. Не применяйте для этих целей сильнодействующие моющие средства.
Как и чем чистить разделочную доску
Если же разделочная дощечка сильно загрязнена, то для дезинфекции можно использовать обычный столовый уксус. Следует обработать деревянную поверхность тряпочкой, смоченной в уксусе и прополоснуть ее. Такой же дезинфицирующий эффект можно получить при использовании лимонного сока.
Кстати, на предприятиях общественного питания по согласно санитарно-эпидемиологическим правилам колоду для рубки мяса в конце дня очищают и засыпают соль. Это препятствует размножению болезнетворных бактерий. Поэтому можно разделочные досточки можно чистить солью. Можно с успехом совместить очищение деревянной доски лимоном и солью, как показано в видео.
От чистки доски различными чистящими порошками и пастами лучше воздержаться, так как нет полной уверенности, что моющие средства не останутся в мелких порезах, а оттуда не попадут на обрабатываемые продукты.
Как и чем обрабатывать разделочную доску
Чтобы разделочная деревянная доска выглядела привлекательно, не впитывала различные неприятные запахи и для предотвращения размножения бактерий, ее нужно обрабатывать минеральным маслом и воском.
Использовать для пропитки разделочной доски растительное масло не стоит. Так как со временем масло желтеет, приобретает неприятный запах.
Вы можете спросить меня: «Где же взять минеральное масло?». Отвечаю – в аптеке.
Обычное вазелиновое масло и есть то само минеральное масло. Хоть и производят его из нефти, оно совершенно безвредно для здоровья человека. Его применяют внутрь, как лекарственное средство. Поэтому для обработки разделочной доски подходит идеально.
Для обработки досточки необходимо приготовить масло и тряпочку. Налить масла на доску и тряпочкой круговыми движениями втереть масло. Не бойтесь налить лишнего масла. Древесина впитает столько, сколько ей необходимо. Таким образом вы закроете или, еще можно сказать, запечатаете поры в древесине и в них не будут буйствовать бактерии, палочки и всякая другая бяка. Так же такое покрытие будет иметь гидроизолирующие свойства.
Новую дощечку обрабатывать стоит маслом раза два, с интервалом в несколько часов, чтобы масло хорошо впиталось. Излишки не впитавшегося масла просто уберите тряпочкой или бумажной салфеткой.
Дальше деревянную доску можно обработать смесью минерального масла с воском. У нас в городе воск я покупала на рынке у продавца, торгующего медом.
Рецепт средства не сложен. Нужно взять одну часть воска и 4 части вазелинового масла.
Масло нагреть на водяной бане и в нем растворить стружку воска. Для ускорения процесса можно смесь нагреть в микроволновой печи.
Перед процедурой разделочную доску можно немного разогреть в микроволновой печи (если она влезет туда). Дальше покрыть ее со всех сторон подготовленной смесью кисточкой или чистой тряпочкой. Дать смеси впитаться и застыть.
Пропитка смесью отличается от пропитки просто маслом – оно считается более долговечной и прочной, может закрыть не только поры, но мелкие трещинки, порезы. Такую обработку деревянной дощечки необходимо периодически повторять – хотя бы 1 раз в три месяца.
Если данная статья была полезна для вас, то вы можете поделиться ею с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей ниже или добавить статью в закладки.
Понравилась статья? Помоги другим узнать об этой статье, кликни на кнопку социальных сетей!
domovenokk.ru