Как почистить молодую картошку

Приготовить молодую картошку вовсе несложно, но чистить ее – гораздо труднее, причем на руках могут остаться темные пятна. В нашей статье ты найдешь пять простых способов, которое помогут почистить картофель без лишних трудозатрат.
Чистка картошки – не очень-то сложный процесс, но очень утомительный. Людям, которые хотят насладиться блюдом из картофеля, часто приходится тратить много времени с ножом и картошкой в руке. Прочитав данную статью, Вы будете тратить на чистку одной картофелины не более 10 секунд, тогда процесс приготовления различных блюд из картофеля доставит Вам только удовольствие. Итак, давайте все же разберемся, как чистить картошку.
Выбираем инструмент
Природные витамины — это всегда хорошо!
Чтобы вы быстро сориентировались, чего лишаете себя, почистив молодой картофель, приведем небольшой перечень содержащихся под его шкуркой составляющих:
витамин С;
витамин В;
калий;
железо;
фосфор.
Кроме того, для тех, кто хочет похудеть, есть один нюанс — молодой картофель способствует быстрому выводу воды из организма, поэтому задумайтесь, прежде чем потратить немалое время на его очистку.
Самый простой способ – это надеть медицинские перчатки;
Перед и в процессе чистки, руки смачиваете немного уксусом и тогда они не будут чернеть;
Чистка картофеле под проточной водой, также не позволит вам замараться.
4. Чтобы молодой картофель легче чистился, его нужно на 10 минут опустить в холодную подсоленную воду.
5. Вкусный отварной картофель получается, если его отварить 7-10 минут в подсоленной воде, а затем в молоке или смеси воды и молока.
2. Выньте картошку из кастрюли и положите в миску с ледяной водой.
3. Оставьте на 5 секунд, после чего снимите кожуру одним движением.
Помыть картофель. При чистке картошки её необходимо держать так, чтобы большая часть её площади была свободна для очистки. Снимать шкурку с клубня можно или по спирали, или по длине.
Как быстро почистить молодую картошку
1. Молодой картофель можно не чистить вообще. Обычно вполне достаточно его хорошо помыть при помощи жёсткой мочалки для посуды, сделанной из проволоки. Кожура сойдёт сама, останется только вырезать испорченные места.
Очень мелкую молодую картошку обрабатывают иначе. Насыпьте в плотный полиэтиленовый пакет несколько ложек крупной соли и поместите туда клубни. Не кладите слишком много картошки – она не сможет хорошо очиститься. Тщательно трите мешок между ладонями. Частички крупной соли аккуратно снимут шкурку с молодых картофелин. Плюс этого метода в том, что обработанные клубни выглядят красиво, а кожура снимается быстро и без остатка.
Воспользовавшись таким методом, любая хозяйка за очень короткое время сможет справиться с большим количеством картошки, и тем самым она сэкономит своё драгоценное время для приготовления других различных блюд.
Читай также: Блюда из молодого картофеля: ТОП-5 рецептов
bonus-pak.ru
Как быстро почистить мелкую молодую картошку видео. Чем отмыть руки от молодой картошки?
Обычная чистка картофеля отнимает у нас очень много времени, которого и так вечно не хватает. Поэтому многих, интересует вопрос, как почистить молодую картошку, чтобы руки были чистыми? Существует несколько способов, но самый эффективный с помощью ведра и дрели, в результате вы получаете ведро очищенного картофеля менее чем за 50 секунд.
Чем отмыть руки от молодой картошки?
Один из самых распространенных способов того, как отмыть руки от молодой картошки, является сок лимона. Для этого половинкой лимона трем те участки, которые нужно очистить. Также помогает уксусная кислота.
Берем обычные спелые помидоры, натираем их на терке и замачиваем в томате руки на 15 минут, после чего хорошо моем с мылом под теплой водой. В результате отъедает даже зеленые орехи с пальцев. Так что теперь, зная чем отмыть руки после молодой картошки, вы всегда будете оставаться модницами. И напоследок мы рассмотрим, как чистить картошку, чтобы не чернели руки.
Полезные советы:
Самый простой способ – это надеть медицинские перчатки;
Перед и в процессе чистки, руки смачиваете немного уксусом и тогда они не будут чернеть;
Чистка картофеле под проточной водой, также не позволит вам замараться.
Как быстро почистить молодую картошку
Метод №1: Как почистить картошку за 50 секунд дрелью
Покупаете в магазине сантехники ершик для унитаза. Берете дрель или монтажный миксер, прикрепляем ершик. В ведро высыпаем картофель, наливаем полное ведро воды, включаем дрель, вставляем в ведро и чистим картошку. Кому все еще не понятно, смотрим на видео ниже.
Метод №2: Холодная / горячая вода
Этот способ позволит вам очистить картофель менее чем за 5 секунд. Для этого посредине, по всей окружности делаем небольшой надрез. Затем бросаем картофелину в кипяток, варим 15 минут, после чего вынимаем и бросаем в ледяную воду на 10 секунд. По окончанию легким движением рук снимаем сморщившуюся кожуру.
Метод №3: Соль
Вначале картофель необходимо тщательно вымыть, затем сложить его в плотный полиэтиленовый пакет (лучше не большими порциями) и насыпать туда соль крупного помола. Теперь двумя руками трем друг о друга пакет с картофелем, тем самым очищаем его от кожуры. По окончанию, промываем под большим количеством воды. Этот метод также подойдет тем, кто не знает, как быстро почистить мелкую молодую картошку!
Метод №4: Кухонная губка
Обычная кухонная губка из металлической стружки либо щетка, которой вы чистите палас, поможет вам быстро почистить картошку.
Надеемся, что наши советы помогут сэкономить ваше время и быстрее накормить голодную семью!
woman7life.ru
Как быстро почистить молодой картофель – видео урок
Конец августа и начало сентября – это пополнение запасов новым урожаем, в том числе и молодым картофелем. Достать такой картофель не составляет труда, даже найдя его практически в любом магазине. А для садоводов и огородников это вовсе не проблема. Молодой картофель отличается тонким слоем кожуры, которую невозможно снять ножом даже после варки. Есть его одно удовольствие, а вот чистить – безумие. Кто-то к этой кожуре относится как к дополнению ко вкусному блюду. А для любителей чищенного молодого картофеля предлагаем посмотреть данный видео урок, в котором можно узнать, как быстро почистить сразу несколько клубней.
Чтобы очистить молодой картофель, потребуется:
несколько клубней молодого картофеля;
большая кастрюля или плотный полиэтиленовый пакет;
каменная соль.
Выкладываем сухой молодой картофель в кастрюлю. Лучше всего взять ту миску, которую не жалко, так как в процессе чистки она может помяться или повредиться. Для частого использования можете подобрать специальную для этого миску или просто-напросто использовать обычные плотные полиэтиленовые пакеты. После этого, засыпаем картофель каменной солью, которую можно приобрести совершенно в любом магазине.
Теперь, плотно закрываем миску крышкой, чтобы соль не могла высыпаться. Беремся обеими руками за ручки с противоположных сторон и крепко прижимаем крышку большими пальцами, а затем интенсивно встряхиваем.
За счет крупинок соли тонкая кожура молодого картофеля легко отдирается сама по себе.
После этого, перекладываем картофель в чистую миску и промываем его. Как ни удивительно это смотрится, но каждый клубень таким способом тщательно чистится, и можно спокойно приступать к приготовлению вкусных блюд.
Не менее интересная и эффективная хитрость для чистки молодого и старого картофеля показана в видео уроке, представленном ниже.
нашли ошибку в тексте? выделите её и нажмите Ctrl + Enter
1000videourokov.ru
Как легко почистить молодой картофель?
Как легко и как быстро почистить молодую картошку
Вы все еще мучаетесь вопросом о том, как быстро и легко почистить молодую картошку? Потратьте немного времени, прочитайте эту статью — и такая проблема больше никогда не встанет на жизненном пути.
Все мы любим поздней весной насладиться молодой картошечкой с укропом и прочей зеленью. Это не только непередаваемые освежающие вкусовые ощущения после долгой и нудной зимы, но еще и преддверие лета с его лакомыми овощами и фруктами, полезными для здоровья и прелестными на вкус. Обычно все происходит так: заходите в супермаркет или на рынок, там впервые в текущем году видите молодую картошку и. Несмотря на то что стоит она вначале, мягко говоря, недешево, все равно большинство не выдерживают и покупают килограмм-другой, чтобы порадовать себя или своих близких. Не так ли?
Суровые будни требуют хорошей закалки
Один из существенных недостатков молодой картошки состоит в том, что она совсем крошечная. Принеся покупку домой, вы вдруг осознаете, что ее всю надо чистить! Как быстро почистить молодую картошку: мелкую, неудобную и выскальзывающую из рук? Эта проблема возникает у многих молодых хозяек, решивших удивить мужа вкусным весенним блюдом, у юных парней и девушек, съехавших от родителей и начавших вести самостоятельную жизнь.
Совет для ленивых, или Как и зачем не чистить молодую картошку
Почему-то так повелось, что у нас принято тщательно мыть и чистить многие овощи, начиная от картошки и заканчивая огурцами. Ну, первое понятно — помыть продукт надо обязательно, тем более если он только что с грядки, и на нем слоями наложена грязь. Впрочем, всех детей родители с детства учат, что овощи, фрукты и ягоды надо мыть, потому что без этого обеспечены неприятности с пищеварением. И в этом есть большая доля правды.
А вот насчет чистки овощей не существует единого правила. Да, когда картошка старая, кожура на ней утратила все питательные и полезные свойства, ее чистить просто обязательно. Или огурцы горькие, невкусные, тут без тщательной очистки не обойтись. Другое дело, когда овощ молодой, полный витаминов, необходимых для здорового образа жизни человека! Задумайтесь, а нужно ли чистить молодой картофель вообще, если в его кожуре так много питательных веществ? И тогда вопрос о том, как почистить молодую картошку, отпадет сам собой.
Природные витамины — это всегда хорошо!
Чтобы вы быстро сориентировались, чего лишаете себя, почистив молодой картофель, приведем небольшой перечень содержащихся под его шкуркой составляющих:
Кроме того, для тех, кто хочет похудеть, есть один нюанс — молодой картофель способствует быстрому выводу воды из организма, поэтому задумайтесь, прежде чем потратить немалое время на его очистку.
Как чистить молодую картошку при помощи ножа
Самый древний и проверенный способ очистки картофеля — это применение ножа или другого острого продолговатого предмета, внешне напоминающего нож. Однако сразу стоит отметить, что это и самый долгий способ из всех нижеописанных.
Особенности процесса очистки ножом следующие:
выбирайте небольшой инструмент, чтобы его было удобно держать в руке и маневрировать по поверхности картофелины;
перед очисткой хорошо промойте картофель;
каждую картофелину аккуратно скребите (!), а не снимайте с нее слои шкурки ножом;
глазки выковыривайте;
после очистки не забудьте еще раз промыть картофель, и теперь его можно отправлять вариться.
Вот так вот нехитро картошку чистят большинство опытных хозяек, к слову сказать, это у них получается намного быстрее, чем у начинающих поваров, потому что данный процесс не только трудоемкий, но еще и требует особого внимания и вдохновения. Представьте, что это дело всей вашей жизни на эти 15-30 минут, и тогда одолеть его будет намного легче!
Как быстро почистить молодую картошку при помощи губки или скребка
Несомненно, у каждого на кухне найдется предмет, который мы обычно используем для мытья посуды. И если раньше это были обычные полотняные тряпки, то в современном обществе люди используют губки из поролона. Такая губка хоть и достаточно мягкая, вполне пригодна для того, чтобы почистить молодую картошку.
Как почистить молодую картошку таким образом? Ну, во-первых, надо очищать картофель более шершавой стороной, тогда кожура легче отстает от картофелины, и процесс будет идти быстрее.
Второй момент: для большей эффективности следует осуществлять очистку под струей воды, которая будет способствовать отслоению шкурки и заодно смывать накопившуюся грязь в раковину.
То же самое можно проделывать с любым скребком, который вы нашли на кухне: его шероховатая поверхность позволит в короткие сроки избавиться от шкурки.
Как быстро почистить молодую картошку солью
Вполне возможно, что вы ни разу не слышали о таком способе очистки картофеля. Тем не менее многие хозяйки предпочитают использовать для этого «белую смерть». Главным аргументом в пользу этого выступает быстрота очистки, что вполне справедливо: да, солью картофель чистить недолго.
Итак, описываем весь процесс поэтапно:
Моете свежий картофель.
Берете обычный прозрачный целлофановый пакет, в которые продавцы на рынке кладут вам купленные овощи (главное, чтобы в нем не было дырок).
Насыпаете туда соль. Исходите из принципа «чем больше — тем лучше», но не переборщите.
Выкладываете в пакет весь картофель (если его очень много, то порциями) и плотно завязываете на узел.
В течение 10-15 минут хорошо перетираете картофелины в пакете между собой (соль, проскальзывая между ними, будет постепенно сдирать шкурку).
Когда видите и чувствуете, что все готово, вынимаете картофель и еще раз его промываете.
Некоторые проделывают эту процедуру в кастрюле, но это очень неудобно и подходит только тем, у кого сильные руки, потому что в течение 15 минут эту посудину надо будет изрядно трясти.
Экстрим-очистка в домашних условиях
Пожалуй, самый оригинальный, самый быстрый (3-5 минут), но наиболее грязный способ очистки молодого картофеля при помощи дрели, ведра и. ершика для унитаза. Да, именно так! Как быстро почистить молодую картошку дрелью? Легко!
Сразу надо сказать, что в условиях квартиры этот экстремальный способ не совсем уместен, поэтому он лучше подойдет для владельцев частных домов и участков. Сейчас поймете, почему.
Технология очень проста:
Кладете картошку (можно даже немытую) в ведро и заливаете его водой.
Берете новый ершик для унитаза и разрезаете его пополам.
Вставляете половину в дрель.
Включаете ее и опускаете в ведро. Пара-тройка минут, и картошка готова!
Позаботьтесь о том, чтобы сама дрель не была в воде, поскольку вы можете пострадать от удара тока.
В результате — хоть 5 килограмм чистой картошки за несколько минут и разбрызганная грязная вода вокруг места проведения процедуры.
Как быстро почистить маленькую молодую картошку, теперь решать вам. Перед вами самые верные способы этого процесса: экспериментируйте, пробуйте, и все получится! А если есть собственные варианты очистки картофеля, можете поделиться с другими.
pervoevtoroe.ru