Как оттереть пригоревшую кастрюлю

По статистике, пригоревшая кастрюля занимает первое место в списке самых распространенных кулинарных «неприятностей». Однако, как это ни парадоксально, именно распространенность этой проблемы сделала ее одной из самых решаемых и простых, ведь каша подгорает так часто, что мы уже давно знаем немало проверенных способов очищения пригоревших кастрюль.
Как отчистить пригоревшую кастрюлю? «Бабушкины» способы
Как известно, старый добрый «бабушкин» способ, неоднократно испытанный на себе и своих знакомых, не подводит никогда, поэтому для решения возникшей проблемы, мы обратимся к опыту предков.
Лучшими очищающими средствами, по их мнению, были и остаются сода, соль и хозяйственное мыло.
— В кастрюлю налейте горячей воды, так чтобы она полностью прикрывала пригоревшие места, добавьте ложку соды и оставьте постоять, а затем прокипятите в течение 30 минут на медленном огне.
— На дно кастрюли налейте холодной воды, насыпьте соли и оставьте на несколько часов. После вымачивания остатки подгоревшей пищи удалите с помощью мягкой или жесткой губки в зависимости от достигнутого эффекта.
— Посыпьте дно содово-солевой смесью, слегка смочите водой и оставьте на 24 часа, закрыв кастрюлю крышкой. Если гарь не отошла, залейте кастрюлю водой со свежей смесью соды и соли и прокипятите ее в течение нескольких минут.
— Налейте в подгоревшую кастрюлю воды и доведите ее до кипения, после чего уберите остатки пищи и гарь с помощью губки и хозяйственного мыла.
Будьте осторожны, применяя соль для очищения кастрюль из нержавеющей стали, так как если добавить ее в холодную воду, на дне кастрюли могут остаться темные пятна.
Как отчистить пригоревшую кастрюлю? Современные средства
Сегодня практически на каждой кухне можно найти технику, требующую применения специальных моющих средств. Поэтому при желании вы можете воспользоваться своим арсеналом из очищающих гелей, порошков и моющих жидкостей.
— Средство для посудомоечных машин. Залейте пригоревшую кастрюлю горячей водой с добавлением чайной ложки моющего средства. Подождите, пока гарь не отойдет от кастрюли.
— Fairy. Залейте кастрюлю крутым кипятком, добавьте несколько ложек средства и оставьте на 60 минут под закрытой крышкой.
— Cillit Bang. Можно использовать в виде спрея или геля. Пригоревшая поверхность кастрюли обрабатывается средством, выдерживается около 10 минут, а затем смывается с помощью губки.
— Средства для очистки гриля. Замочите кастрюлю водой с добавлением средства, а затем почистите губкой.
— Санита-гель. Входящая в ее состав щелочь очень эффективно очищает пригоревшую поверхность, достаточно обработать кастрюлю средством, оставить на 10 минут, а затем почистить губкой.
— Шуманит. Очень эффективное средство, предназначенное для очистки любых пригоревших поверхностей (посуды, противней и духовок). Однако при его применении следует соблюдать меры предосторожности: работать только в перчатках, избегая попадания на кожу оболочку глаз.
— Чистящие средства от Amway. Отличаются эффективностью, экономичностью и экологичностью.
А чем вы чистите пригоревшие кастрюли? Делитесь в комментариях!
missli.ru
Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара (эмалированную, из нержавейки и другие) + фото и видео
Домашнее варенье — популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?
Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли
Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:
лимонную кислоту;
соду;
уксус;
соль;
активированный уголь.
Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!
Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья — галерея
Столовый уксус помогает справиться с сахарным пригаром в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали Лимонная кислота быстро очищает алюминиевую и эмалированную посуду от слабого пригара Пищевая сода удаляет нагар от сахара в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали Соль быстро удаляет пригоревшее варенье или джем с любой посуды Активированный уголь — хорошее средство для удаления небольшого сахарного нагара
А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.
Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль
Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:
если в составе есть щёлочь — надевайте защитные перчатки;
работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
после использования тщательно вымойте обработанную посуду.
Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара — видео
Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.
Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!
Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием
Металлические кастрюли бывают разные:
алюминиевые;
эмалированные;
из нержавеющей стали.
В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.
Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла
Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.
Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота
Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:
залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
кипятите в течение 10 мин;
оставьте остывать.
После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.
Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.
Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды
В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.
Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью
Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.
На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10—15 мин.
Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.
Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.
После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет
Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:
столовый уксус налейте на загрязнения;
оставьте на несколько часов;
уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.
Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.
Растолките таблетки активированного угля в порошок.
Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
Промойте дно губкой с мылом.
Толчёный активированный уголь быстро растворяет пригоревший сахар
Если пригар успел засохнуть, не пытайтесь оттереть его щёткой, так вы повредите эмалированное покрытие. В этом случае пригодится рецепт из соли, соды и уксуса.
На дно пригоревшей кастрюли насыпьте 1 ст. л. соли и 1 ст. л. соды.
Залейте их уксусом так, чтобы пригар был полностью покрыт.
Оставьте на 3 часа.
Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, кипятите 20 мин.
Оставьте на сутки.
Через 24 часа прокипятите раствор в течение 15 мин.
Слейте смесь и отставший пригар.
Остатки уберите губкой и водой.
Чистим эмалированную кастрюлю — видео
Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавейки больше остальных подходят для приготовления сладостей. Они имеют толстое дно, которое снижает риск пригорания. Но если неприятность всё же случилась, вам поможет проверенный способ.
Кастрюлю с пригоревшим дном залейте горячей водой.
Добавьте в воду уксус и соль.
Оставьте на ночь.
Утром отмойте остатки загрязнений мягкой губкой и мылом.
Пригоревшее варенье — это всегда огорчение для хозяйки. На первый взгляд кажется, что с ним ничто не справится. Однако для каждого вида металлических кастрюль существует свой действенный способ убрать чёрную сахарную корку со дна. Соблюдайте основные правила чистки металлических кастрюль, тогда любое загрязнение будет вам по плечу!
legkovmeste.ru
Как удалить нагар с кастрюль
Интересный фильм, телефонный звонок, неожиданные гости – и вот уже Ваш обед не на тарелках, а на плите. И обед нужен новый, и кастрюля. Но не спешите выбрасывать посуду, так как отмыть пригоревшую кастрюлю можно.
Отчистить кастрюлю значительно проще, чем удалить нагар из сковороды, потому что при жарке используется масло, которое и становится причиной трудноудаляемого нагара. Можно, конечно, действовать по принципу «сила есть – ума не надо» и тереть жесткой губкой кастрюлю до потери сознания.
Но минусов у этого способа предостаточно: долго, сложно, и на кастрюле остаются царапины. В дальнейшем микротрещины на эмали «помогут» кастрюле пригореть еще сильнее.
Ваш ковер запылился и загрязнился, но нет возможности для чистки использовать сильнодействующие химические вещества? Рекомендуем опробовать чистку ковра содой, абсолютно безопасный для вашего здоровья метод.
После зимы ваша дубленка потеряла привлекательный прежний вид? Не обязательно сдавать ее в дорогостоящую химчистку, здесь описано, как самой почистить дубленку.
Ассортимент чистящих средств в магазине очень велик. Нужно лишь помнить, что универсального чудо-средства для мытья любых поверхностей нет.
Например, чистящий порошок лучше применять для эмалированных кастрюль, потому что на алюминиевых он оставит царапины. Для последних покупайте гели или жидкости.
Для чистки эмалированных кастрюль подойдет средство «Шуманит» для чистки духовых шкафов. Другие чистящие средства, способные справиться с нагаром: «Cilit Bang», средства от компании Amway, средства для посудомоечных машин, «Санита-гель».
[note]Также не советуем использовать жесткие металлические щетки в борьбе с подгоревшей алюминиевой и тефлоновой кастрюлей. Отдайте предпочтение мягким губкам.[/note] Читайте также: Как почистить покрытие сковороды от нагара
Народные методы чистки нагара на кастрюле
Если средство для чистки у Вас закончилось, или его совсем не было, можно воспользоваться подручными средствами, которые всегда можно найти в кухонных шкафчиках хозяйки.
Соль. Насыпьте в подгоревшую кастрюлю соль и налейте воду. Солевой раствор должен покрывать все подгоревшие участки. Поставьте на огонь и не выключайте до тех пор, пока подгоревшие кусочки еды не начнут отслаиваться от стенок. Когда это произойдет – выключите и помойте водой с моющим средством.
Сода. Это универсальный помощник, который отчищает многие загрязнения. Использовать пищевую соду для удаления подгоревшего осадка нужно таким же образом, как была описана чистка кастрюли с солью. Для усиления чистящего эффекта можно одновременно насыпать в грязную кастрюлю и соли, и соды.
Лимонная кислота. На кастрюлю средних размеров хватит двух столовых ложек лимонки. Добавьте ее в емкость, заполненную водой, и прокипятите около десяти минут.За это время подгоревшая еда должна отделиться от стенок и дна кастрюли. Промойте кастрюлю под теплой проточной водой с помощью жесткой щетки или губки. Лимонная кислота также отлично подойдет для чистки накипи в чайнике, или отмывания внутренней поверхности микроволновки.
Яблочные очистки. Этот способ хорош для тех, кто не знает, как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю без химии. Ведь химические средства могут повредить эмаль. Добавьте отходы от чистки яблок в кастрюлю, залейте водой и покипятите десять-пятнадцать минут. То же можно проделать и с картофельными очистками.
Уксус. А этот способ подходит для тех, кто не знает, как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю. Для эмалированных кастрюль уксус использовать не надо. Схема такая же, как было описано выше: уксус разведите с водой, прокипятите пятнадцать минут.
Средство для мытья посуды. Налейте средство в кастрюлю, разбавьте водой и прокипятите. Средства для мытья посуды не жалейте, чтобы хорошенько отмылся нагар, его должно быть много.
Кофейная гуща. Насыпьте остатки от натурального нерастворимого кофе на подгоревшую кастрюлю на несколько часов, а после протрите оставшиеся пятна жесткой губкой.
Лук. Особенно хорошо использовать способ, если подгорела каша. Налейте воды в кастрюлю, добавьте одну большую луковицу или две средних размеров. Оставьте кипеть пять минут. Вначале Вас может смутить неприятный луковый запах, но он быстро исчезнет после нескольких минут варки овоща.
Силикатный клей. Растворите в кастрюле кальцинированную соду и силикатный клей, прокипятите и выключите. Подгоревший налет снимается очень быстро.
Читайте также: 5 приемов очистки сковороды от нагара
[important]Запомните: с последствиями подгорания еды надо бороться сразу. Оставленная до лучших времен посуда может не отмыться вовсе, и придется покупать новую кастрюлю. Если нагар и гарь сразу не отмывается, замочите кастрюлю на несколько часов, если позволяет время, то можно даже на ночь.[/important] Если кастрюля эмалированная, на ней даже после удаления пригоревшей пищи могут остаться темные пятна. Чтобы отбелить кастрюлю, можно использовать кефир или простоквашу.
Просто залейте либо то, либо то в кастрюлю и дайте постоять несколько часов. Для отбеливания кастрюли также хорошо подойдет средство «Белизна».
Удаление подгоревшего молока с кастрюли
Пригоревшее молоко – одно из самых трудноудаляемых загрязнений. Средства типа «Фейри» его не возьмут, тут нужны комплексные меры.
Сначала прокипятите воду в кастрюле, добавив туда соды и немного лимонной кислоты.
Помойте кастрюлю и жесткой щеткой нанесите на стенки и дно кастрюли сухой чистящий порошок. Если полностью отмыть подгоревшее молоко не получилось, замочите кастрюлю на ночь, а утром повторите все указанные процедуры.
Шубы со светлым мехом после продолжительной носки могут пожелтеть. Читайте, как почистить пожелтевший мех, используя обычные чистящие средства.
Ваша замшевая обувь залоснилась и потерлась? Узнайте здесь, как восстановить замшу на обуви и защитить поверхность от намокания.
Пригар также может образоваться на утюге. Важно удаляя его не повредить покрытию гладильной поверхности. Читайте, как очистить утюг от пригара в этой публикации.
Удаление запаха пригоревшей еды
«Убежавшая» еда может испортить не только кастрюлю, Ваше настроение, но и запах в квартире.
Удушающий «аромат» стойкий, придется много часов проветривать квартиру, чтобы от него избавиться. Поэтому, когда Вы увидите, что еда подгорела, накройте кастрюлю влажным полотенцем.
Читайте также: 5 секретов очистки пригоревшей кастрюли
Через минут пятнадцать-двадцать убирайте полотенце, которое впитает весь неприятный запах.
Уникален человек, если в его кулинарном опыте не нашлось место подгоревшей еде и посуде. В этом нет ничего страшного. Если дело не дошло до пожара – посуду можно отмыть и спасти.
Выбирайте метод «по душе» и «по кошельку» и отмывайте Ваших кухонных помощников до блеска.
Читайте также:
5 приемов очистки сковороды от нагара Нагар на предметах посудины является вредным веществом для здоровья человека, особенно при попадании в пищу.Не рекомендуется запускать сотейник до момента накопления толстого слоя жира […] 5 секретов очистки пригоревшей кастрюли Даже у рачительной хозяйки случается пригорание при готовке.Поэтому полезно знать о способах очистки наиболее актуальных видов кастрюль различными способами и при разных видах […] masterchist.ru