Как отмыть старые сковороды от гари

Какой бы аккуратной не была хозяйка на кухне, и какой бы совершенной сковородой она не пользовалась, уберечь посуду от образования нагара вряд ли получится.
Посуда с нагаром не только теряет свой внешний вид, но и качества – наличие слоя пригоревшей пищи снижает уровень теплопроводности.
Поэтому сегодня мы рассмотрим, как очистить сковороду от гари в домашних условиях.
Содержание статьи:
Почему и как образуется нагар?
Прежде чем мы расскажем, как очистить сковороду от гари, нужно разобраться с тем, почему он появляется. Нагар – плотный слой, образующийся на сковороде или кастрюле в результате эксплуатации. Данный слой представляет собой обгоревший жир, в том числе и растительное масло, которое так часто используется в приготовлении еды.
Этот процесс происходит регулярно, и если ничего не предпринимать, на изделии образуется нагар. Если не начать борьбу вовремя, удалить слои жира будет сложно, в некоторых случаях придется просто выбросить любимую посуду.
Помогут ли современные средства?
Сегодня в продаже можно найти массу разнообразных средств, с помощью которых можно убрать нагар – это и отечественные, и зарубежные средства. Но прежде чем отправляться в магазин за покупками, следует несколько раз продумать, можно ли подвергать воздействию бытовой химии посуду, которую вы используете для приготовления пищи.
Если у вас нет другого варианта кроме применения бытовой химии, то перед выполнением работ обязательно обезопасьте себя от воздействия данных средств.
Для этого используйте перчатки и респиратор. Также проводить все мероприятия желательно в хорошо проветриваемой комнате.
А теперь перейдем к народным методам борьбы с гарью, которые также помогут убрать нагар с кастрюль.
Чугунные сковородки пользуются огромной популярностью у хозяек разных возрастов. Кроме того, что они могут прослужить вам несколько десятков лет, их достаточно просто отмывать от прилипшей и пригоревшей пищи с помощью народных средств. Давайте рассмотрим эти способы более подробно.
Способ 1. Паяльная лампа
С помощью этого инструмента можно убрать самые старые слои нагара. Правда, тут вы вряд ли справитесь без мужчины, поскольку обращаться с паяльником нужно аккуратно и профессионально, чтобы не испортить саму сковороду.
Для удаления слоя нагара направьте факел лампы на изделие и очищайте ее в течение нескольких минут – от слоя жира не останется и следа.
Важно: работать с данным инструментом необходимо только на свежем воздухе, чего требуют правила пожарной безопасности.
Даже наши бабушки использовали данный способ для удаления слоя нагара со сковороды. Он достаточно прост – необходимо засыпать песок в емкость и поставить на плиту, включив медленный огонь на несколько часов. Времени может быть затрачено меньше, если слой жира не слишком сильный. Чтобы убрать остатки нагара, нужно просто обстучать посуду.
Способ № 3. Уксус
Не удивляйтесь, но убрать слой пригоревшего жира можно с помощью обычного уксуса. Вначале необходимо смешать ингредиенты в пропорции 1 часть уксуса и 3 части воды. Затем залейте получившуюся жидкость в емкость и отправьте на плиту. При этом необходимо следить за уровнем воды в кастрюле.
Такая чистка не потребует от вас никаких физических усилий, однако запах уксуса может пропитать всю квартиру. Поэтому обязательно откройте все форточки и включите вытяжку.
Не поленитесь и прокипятите в кастрюле содовый раствор, чтобы убрать неприятный аромат.
Способ № 4. Активированный уголь
С помощью этих таблеток можно не только убрать запах в морозилке, но и ликвидировать следы пригоревшего жира. Для этого разомните несколько таблеток угля и посыпьте крошкой сковороду, немного смочив поверхность изделия. Через пару часов просто промойте сковородку любым моющим средством.
Способ № 5. Клей
Неплохо зарекомендовал себя клей при удалении нагара. Для этого необходимо опустить сковороду в большой бак, добавить туда по 500 гр соды и хозяйственного мыла, а также 100 мл клея. Через полчаса кипячения вы сможете легко убрать все загрязнения с помощью обычной губки.
Способ № 6. Используем металлическую губку
Данный способ подойдет лишь в том случае, если слой нагара не слишком сильный. Однако стоит приготовиться к тому, что вам придется очень сильно попотеть для удаления слоя застывшего жира.
Важно: использовать губку можно только для удаления жира с чугунной сковороды.
Способ № 7. Хозяйственное мыло
Если пригоревшая еда не отстает от сковороды, попробуйте использовать хозяйственное мыло – натрите его на терке и засыпьте в емкость, сверху полейте смесь кипятком и поставьте сковороду на плиту. Через 30-40 минут посуда будет чистой.
Способ № 8. Смесь соли, уксуса и соды
Чтобы убрать нагар, воспользуйтесь смесью из перечисленных ингредиентов – засыпьте внутрь изделия 2 ложки соли, залейте уксусом так, чтобы было полностью покрыто дно, доведите жидкость до кипения. После этого добавьте 80 г соды и уменьшите пламя. Буквально через 15 минут остатки пригоревшей пищи можно убрать губкой и средством для посуды.
Как почистить сковороду с антипригарным покрытием?
Такие изделия лучше всего чистить с помощью обычного кипячения с добавлением моющего средства, кальцинированной соды и воды.
После того, как жидкость закипит, опустите в воду сковороду и кипятите около получаса. Благодаря такому очищению покрытие не повредится, а нагар сойдет. В завершении протрите изделие чистой и сухой ветошью.
Если у вас дома есть посудомоечная машина, используйте ее для удаления пригоревшей пищи. Нужно просто загрузить посуду в емкость и включить программу. Пока посуда моется, можете провести генеральную уборку. Если нагар сошел не полностью, просто повторите очистку.
Совет: чтобы зря не испытывать посуду на прочность, лучше сразу же чистите ее после каждого использования, не доводя ее состояние до критического.
Как почистить алюминиевую сковороду?
При работе с алюминиевой посудой помните, чтобы любые грубые абразивные средства просто испортят сковороду. Также алюминий чувствителен к агрессивным средствам, поэтому, решив использовать современную бытовую химию, внимательно изучайте состав выбранного средства.
Чтобы очистить посуду из алюминия, лучше всего использовать соду – это средство достаточно мощное, чтобы убрать пригоревшую пищу, но при этом достаточно деликатное, чтобы не повредить покрытие.
Просто нанесите немного средства на губку и обработайте посуду. Можно поступить по-другому — приготовьте содовый раствор и прокипятите в нем посуду.
Как убрать нагар с посуды из нержавейки?
Если нагар покрыл изделие из нержавейки, в этом случае вам понадобится соль – всыпьте 100 г соли в емкость, подержите 2-3 часа, после чего пригоревшую пищу можно будет легко отмыть.
Вам также поможет активированный уголь – на 15 минут раскрошите несколько таблеток, залейте все водой. После этого вам останется просто тщательно помыть изделие с гелем для посуды.
Совет: старайтесь мыть посуду сразу же после ее использования, благодаря чему вам после не придется задумываться, как отмыть сковороду от гари.
(средняя оценка: 5,00 из 5) Загрузка…
o4istote.ru
Как очистить сковороду от гари
В повседневном быту хозяюшкам приходится прилагать массу усилий, чтобы содержать дом в чистоте, но особенно трудно ухаживать за кухонной утварью. Очень важно знать, как очистить сковороду от гари в домашних условиях, чтобы не повредить поверхность посуды и не прибегать к радикальным мерам. С этой проблемой нужно бороться в первую очередь, ведь накопленные загрязнения влияют на качество и вкус приготовленной еды.
Как отмыть чугунную сковороду от пригара
Ступая в ногу со временем, умелые хозяйки отдают предпочтение антипригарным сковородкам. Но отказаться от чугунной помощницы вряд ли можно. Приготовленная еда в такой утвари гораздо вкуснее, да и уход за сковородой минимальный.
Единственный минус чугунной сковороды — нагар. На ней он образуется довольно быстро, если не чистить утварь каждый раз после готовки. Что же делать когда нужно качественно и просто почистить утварь от пригара?
Чистим чугун с помощью песка
Самый надежный и верный способ — почистить чугун с помощью речного песка. Крупицы отлично оттирают даже самые «загорелые» сковородки. Если речки в ваших краях не найдется можно купить песок в цветочном магазине.
Смочите сковородку в теплой воде и обсыпьте обильно песком.
С помощью железного ершика уберите нагар со внутренней стороны утвари.
Даже при самых сильных загрязнениях вы быстро очистите сковороду с помощью песка. Такой же способ можно попробовать и снаружи утвари. Но если эффект не достигнут, засыпьте в сковороду песок и прокалите ее в течение часа на огне. После этого нагар очень легко снимется со сковороды, как скорлупа.
Минус такой чистки — не очень приятный запах горелого песка, лучше делать такую процедуру летом, и когда дома нет детей.
Чистка чугунной сковороды при помощи уксуса
Если вы планируете почистить несколько сковородок, тогда лучше всего выварить их. Чистить их не придется вообще.
В большую кастрюлю поместите сковородки ручками вверх и залейте водой.
Добавьте в зависимости от количества воды уксус(4 части воды на 1 часть уксуса).
Вываривайте на медленном огне утварь в течение 2-3 часов. На время выварки хорошо проветрите квартиру, откройте форточки, вытяжку, ведь уксусный запах будет сильным.
После удаления нагара утварь тоже будет иметь сильный уксусный запах. Чтобы его убрать, нужно хорошо вымыть посуду с помощью пищевой соды или даже прокипятить соду с водой на сковороде.
Очистка чугунной сковородки химическими средствами
Чугунный материал довольно устойчив ко всем видам эксплуатации, поэтому такую утварь можно чистить с помощью химических средств. Нужно обязательно надевать маску и перчатки, если вы решили применять такие вещества.
После чистки несколько раз хорошо вымойте сковороду в теплой воде, а затем в холодной.
Возможно, даже после нескольких полосканий запах останется, тогда прокипятите на сковороде несколько ложек соды разведенной в 0,2 литрах воды. к содержанию ↑
Как отмыть гарь со сковородки с антипригарным покрытием
Антипригарные сковородки очень податливы к царапинам, и чистить их нужно деликатно. Даже малейшие повреждения доставят вам массу хлопот при готовке пищи.
Если антипригарная сковорода пригорела внутри можно почистить ее с помощью зубной пасты и мягкой нейлоновой губки. Сначала нужно убрать остатки пригоревшей еды и обильно смазать пригорелое место. Подержать пасту 10-15 минут и губкой убрать загрязнения. После, хорошо вымыть утварь с моющим средством в теплой воде.
Если ваша сковорода пригорела в первый раз — просто замочите ее в соде. Остатки пищи сами отойдут и всплывут наверх. Вам останется только вымыть сковородку.
Незначительный нагар можно убрать с помощью медицинского спирта. Посуда должна быть сухой и охлажденной. Ватку хорошо смочите в этиловом спирте, и хорошо обработайте сковороду внутри. Гарь растворится буквально на глазах. Затем нужно вымыть утварь в теплой воде с моющим средством или содой.
Обычно мы уделяем внимание внутренней стороне утвари. Верх просто споласкиваем и со временем на нем образуется нагар. С тефлоновой сковороды отмыть его довольно сложно. Но применять можно абсолютно все: железный щетки, химические средства и т.д.
Можно выбрать и найти любой способ чистки, но лучше всего тщательно мыть утварь после каждой готовки. И посуда будет чистой и дополнительных усилий прилагать не нужно. к содержанию ↑
Как почистить от пригара алюминиевые и стальные сковородки
Металлические сковородки нужно чистить осторожно. Если применить агрессивное средство, то утварь можно испортить безвозвратно. Такую посуду лучше всего чистить от гари с помощью подручных средств, которые есть на кухне.
Чистка алюминиевой сковороды с содой
Алюминиевые помощницы будут сиять, если их почистить обычной пищевой содой. Нанесите на влажную кухонную губку немного соды и протрите проблемные участки. Возможно, вам придется проделать такие действия в течение 20 минут. После всех усилий гарь точно отойдет.
Чтобы убрать нагар с наружной поверхности, прокипятите утварь в содовом растворе около часа, и посуда будет зеркально чистой. Соотношение раствора: на 1 литр воды — 80 грамм соды.
Чистка сковороды солью
Стальную сковородку из нержавейки почистить не сложно. Но если это делать с помощью щетки, что весьма действенно, можно повредить поверхность. После этого сковородка может пригорать, да и на вид станет непрезентабельной.
Если нужно почистить сковороду от нагара внутри — засыпьте ее солью и выдержите несколько часов. Затем смойте в теплой воде и протрите губкой места загрязнения.
Чистим сковородку от гари аптечной глиной
Чтобы быстро очистить пригоревшую стальную утварь, можно использовать аптечную глину. Смочить сковородку в теплой воде и обсыпать снаружи и внутри глиной. Подождать несколько минут, немного потереть губкой и от гари не останется и следа. Для лучшего эффекта можно смешать глину с несколькими таблетками активированного угля.
Если все же вы не можете справиться с проблемой пригара самостоятельно, можно попробовать устранить ее с помощью специальных средств.
Современные производители предлагают щадящие средства для каждого вида посуды. Но стоят они не дешево, так что выбор остается за вами.
Теперь для вас не секрет как очистить сковороду от гари из любого материала. Выберите для себя самый подходящий вариант, и ваша посуда будет всегда зеркально чистой!
tvoi-povarenok.ru
Как очистить сковороду от нагара
Всем известно, что нагар, когда оказывается под действием высоких температур, выделяет канцерогеносодержащие пары. Частый контакт с такими парами повышает риск развития злокачественных новообразований. Именно поэтому нужно знать, как почистить сковороду снаружи, отчистить пригоревшую пищу, жир, убрать гарь.
Даже старые сковороды могут быть эффективно очищены от гари в домашних условиях. При этом можно пользоваться как современными наработками в области бытовой химии, так и народными способами, которые применяются уже несколько поколений подряд.
Содержание:
Идем в ногу со временем
Народные методы
Идем в ногу со временем
Современный мир уже достаточно сложно представить без бытовой химии, однако, ее использование не должно быть бесконтрольным. Необходимо понимать, что некоторые средства могут хорошо удалить жир снаружи, но при этом плохо смыться с поверхности, которая прошла обработку.
В любом случае лучше заниматься профилактикой. В небольшом количестве хорошо с удалением жира справляются большинство известных брендов. На рынке сейчас представлены биоразлагаемые безопасные средства, которые также эффективно очищают гарь и жир снаружи бытовых предметов.
Использование подобной бытовой химии должно выполняться с учетом ряда правил:
необходимо использование резиновых перчаток для предохранения кожных покровов от раздражения и повреждений;
некоторые средства требуют работы в респираторе;
работать в домашних условиях можно только при условии хорошей вытяжки и качественного проветривания помещения.
Если по какой-то причине вам не хочется использовать современные средства, можно обратить внимание на народные способы. Они также позволят эффективно удалить пригоревшую пищу и жир.
Народные методы
Одним из хороших способов, но подходящим не для всех, является открытый огонь. При сильном воздействии температуры нагар начинает ссыхаться, а жир испаряется. Оставшиеся же частицы не составит труда счистить обычной губкой. Для нагрева сковороды можно использовать газовую плиту или специализированную горелку.
В домашних условия, в частности в квартире, этот способ не самый лучший из-за возникающего запаха. Как минимум необходимо открыть все окна в доме для создания хорошего сквозняка. В идеале нужно пользоваться газовой горелкой на свежем воздухе, подальше от окон дома.
Для работы посуду необходимо поместить на подставку из металла и постепенно обжигать все стороны предмета. Если для вашей сковороды использовались дополнительные элементы из дерева или пластмассы, например, ручка, то работа потребует особенной осторожности. Возможно, придется отдать предпочтение другому способу. Также длительный нагрев огнем плохой вариант для алюминиевых сковород, из-за высокой деформации материала при нагреве.
Если говорить о сковороде из чугуна, то пригоревшую пищу и застарелый жир можно удалить обычным средством, которым вы моете посуду. Для этого средство наносится на уже остывшую после эксплуатации сковороду, которая потом наполняется горячей водой. Для очистки поверхности необходимо использовать губку из нейлона. К чистке можно приступать сразу, как только залили воду.
Для ополаскивания используется теплая вода, после чего сковорода тщательно вытирается сухим полотенцем. Если снаружи удалились не все жирные пятна, то можно воспользоваться средством, ориентированным на чистку духовок.
Для лучшего эффекта, рекомендуется обработать сковороду чистящим средством, завернуть в мусорный пакет. Настаиваться она там должна в течение ночи. Для споласкивания используется обычная вода, после этого необходимо повторно помыть сковороду привычным средством для мытья посуды для удаления всех остатков сильнодействующего средства. Если же вы обладательница керамической сковороды, например, производства Тефаль, то заботиться об удалении застарелых пятен можно куда проще. Посуда из такого материала невосприимчива к пригоранию пищи. Однако к мытью ее нужно подходить с осторожностью. После покупки перед первым использованием сковорода должна быть тщательно промыта моющим средством и вытерта насухо. Лучше всего использовать мягкое полотенце.
После этого в нее выкладывается пять столовых ложек соли, которые тщательно прогреваются. Чтобы покрытие сохранилось полностью, и на нем отсутствовали микротрещины, мытье сковороды должно выполняться в холодной воде. При этом резкие температурные смены для материала губительны. Для мытья лучше всего использовать мягкую губку и теплую воду. Моющие средства должны быть неабразивными.
Для работы со сковородой, имеющей антипригарное покрытие (в случае, если она все же загрязнилась) можно использовать кипячение. Для этого готовится раствор моющего средства и кальцинированной соды в пропорции четыре к одному. Все это добавляется в три литра воды. Чтобы удалить жир и нагар, достаточно опустить изделие в горячий раствор, и использовать кипячение примерно полчаса. При этом не волнуйтесь, покрытие останется целым.
Если вы обладательница посудомоечной машины, то в домашних условиях она поможет очистить даже старую посуду от загрязнений. При этом загружать в нее можно даже сковороды с антипригарным покрытием. Если же нагар очень глубокий, потребуется повторный цикл. Для работы со старой чугунной сковородкой можно использовать смесь соли и уксуса. Для этого две столовые ложки соли насыпаются в сковороду и разводятся уксусом до полного покрытия дна. После этого сковорода ставится на сильный огонь, а жидкость доводится до кипения. Как только это произошло, добавляется четверть стакана соды, и огонь уменьшается до среднего.
Когда жидкости почти не останется, можно снимать сковороду с огня и тщательно промывать ее под водой. Не забывайте, что после чистки сковороды до блеска (речь идет о чугунной) для создания естественного антипригарного слоя, необходимо выполнить прокаливание сковороды с маслом растительного происхождения.
Если вам не хочется заниматься раз в месяц усиленной чисткой, лучше заботиться о кухонной утвари сразу после приготовления. Мойте посуду своевременно. Это позволит предохранить ее от образования толстого жирного слоя и сложностей очистки в домашних условиях.
ochistote.ru