Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри? С такой проблемой хотя бы раз в жизни сталкивалась каждая хозяйка. В современной кулинарии очень трудно представить приготовление пищи без использования сковороды, тем более, что сегодня существуют виды значительно легче и удобнее чугунных изделий. Тефлоновые сковородки обработаны специальным антипригарным покрытием, поэтому уход за кухонным прибором значительно проще. Но, независимо от качества кухонного инвентаря, в процессе эксплуатации на поверхности образуется налет из жира, который при несвоевременной очистке перерастает в трудно очищаемый нагар. Такой налет на посуде не только портит вкусовые качества блюда, состояние самой посудины в разы ухудшается. Все чаще пища начинает прилипать к поверхности, сковорода обрастает непривлекательным рыхлым нагаром, что вскоре сделает кухонный предмет непригодным для использования. В связи с этим возникает весьма актуальный вопрос, как почистить антипригарную сковороду от нагара в домашних условиях. В нашей статье мы подробно расскажем все секреты, с помощью которых вы сможете легко очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара, восстановить блеск и чистоту дорогой помощницы за короткий промежуток времени.
к содержанию ↑
Как отмыть тефлоновую сковороду с помощью бытовой химии?
Современная бытовая химия прекрасно справляется практически с любыми загрязнениями, и жирный налет на сковороде тому не исключение. В отделе бытовой химии вы можете приобрести средства, с помощью которых чистка тефлоновых сковородок от нагара в домашних условиях будет выполнена в считанные минуты.
Жидкие средства
Самый простой и проверенный вариант, чем удалить нагар со сковороды с антипригарным покрытием, — применение жидких веществ.
Важно! В большинстве случаев жидкости имеют достаточно агрессивный состав, который может негативно влиять на кожу рук, поэтому во время обработки наденьте на руки защитные перчатки.
Способ применения:
Как правило, средство наносят на поверхность и оставляют на 20 минут — за это время активные вещества проникают вглубь загрязнения и растворяют его.
В завершении следует протереть поверхность губкой или мягкой щеткой, тщательно смыть состав водой.
Важно! Перед тем, как очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара снаружи, посуду необходимо замочить в раковине с горячей водой приблизительно на 10 минут. Таким образом, нагар на поверхности размякнет, что значительно облегчит процесс чистки.
Очистка пеной
Чистящие средства выпускают также в виде пены. Бытует мнение, что такого рода чистящие жидкости лучше справляются с нагаром на тефлоновых приборах, но удостовериться в этом можно только экспериментальным путем.
Способ применения:
Немного средства разбавьте с водой и взбивайте до получения густой пены.
Нанесите полученную пену на загрязненный участок, оставьте средство на 15 минут.
В завершении промойте посуду водой и потрите сковороду губкой.
Спреи
Некоторые известные производители чистящих средств предлагают свою продукцию в виде спрея. Данный вариант химии можно считать самым экономичным, потому как наносить средства следует совсем немного.
Способ применения:
Нанесите спрей на пригоревшую сковороду и оставьте на некоторое время.
В завершении промойте посуду под проточной водой.
Важно! Средство подойдет для применения на поверхности со слабым нагаром.
Гели и крема
Средства в виде геля или крема являются наиболее концентрированными, поэтому легко очищают самый сильный нагар на тефлоновой поверхности.
Способ применения:
Достаточно нанести небольшое количество геля на поверхность, оставить на 1 час.
По истечении времени снять губкой остатки нагара, промыть кухонный инвентарь под проточной водой.
к содержанию ↑
Как очистить несильные загрязнения?
Естественно, чтобы не сталкиваться с проблемой, как почистить сковороду с антипригарным покрытием, желательно мыть ее после каждого приготовления пищи. Для этого нужно нанести немного моющего средства на губку и протереть ею сковороду снаружи и внутри. Но не всегда есть возможность вовремя помыть посуду, особенно, когда идет приготовление завтрака для семьи, где каждая минутка на счету. Существует несколько простых способов, чем очистить сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри.
Лимонная кислота
Белый порошок лимонной кислоты применяют достаточно часто при очистке разного рода загрязнений не только на твердых поверхностях, но и на тканях. В борьбе с нагаром на сковородке он также может помочь.
Способ применения:
Налейте полную сковороду воды, добавьте 1 пакетик лимонной кислоты.
Поставьте посудину на огонь, доведите жидкость до кипения.
Оставьте жидкость в емкости до полного остывания.
В завершении смойте остатки гари под водой.
Важно! Как альтернативу лимонной кислоте можно использовать пищевую соду, моющее средство для посуды, разрыхлитель теста.
Зеленое яблоко
Не слишком въевшийся нагар легко очистится с помощью зеленого кислого яблока.
Способ применения:
Разрежьте яблоко пополам, порежьте мякоть ножом.
Половинкой яблока потрите загрязненную посуду. Кислый сок, который пускает яблоко, очистит нагар.
Оставьте обработанную сковороду на 30-40 минут.
В завершении промойте под проточной водой.
к содержанию ↑
Как почистить сковородку от старого жира?
Случается и так, что нет возможности каждый день чистить сковороду, после чего внутренняя и наружная часть посуды покрывается коричневой гарью. Очистить такие загрязнения не очень просто. Для борьбы с такой грязью следует применить более сильные средства.
Важно! Помните, что тефлоновую посуду ни в коем случае нельзя тереть чистящими порошками и скребками. Покрытие достаточно нежное, его легко повредить. Вследствие подобных действий еда может пригорать.
Применяем Кока-колу
Многие из нас любят этот напиток, но мало кто знает, что он способен растворить трудноудаляемые загрязнения на различных поверхностях. Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара внутри “Кока-колой”?
Способ применения:
Налейте в посуду напиток.
Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Дайте жидкости покипеть 5-7 минут, после чего оставьте остывать.
В окончании помойте жидкостью для мытья посуды и ополосните в чистой воде.
Важно! После такой процедуры самые сложные и старые отложения на поверхности отслаиваются от стенок посудины.
Нашатырь и бура
Медицинские препараты также способны помочь удалить с посуды старую гарь. Стоят они недорого, поэтому существенных денежных трат вследствие таких экспериментов боятся не приходится.
Способ обработки:
В 250 мл чистой воды добавьте 1 чайную ложку буры и нашатырного спирта.
Натрите антипригарную сковороду полученным составом.
Оставьте средство до тех пор, пока жир на поверхности не начнет отслаиваться.
Промойте прибор жидкостью для мытья посуды, тщательно сполосните под водой.
Зубная паста
Хотите знать, как почистить блинную сковороду? Зубная паста не только отлично отбеливает зубы и поддерживает чистоту полости рта, ее также можно использовать как средство для борьбы с жиром на кухонных приборах.
Способ применения:
Внутреннюю сторону кухонной утвари тщательно смажьте зубной пастой.
Оставьте на некоторое время, пока налет не начнет отставать от стенок.
В окончании очистки губкой удалите остатки жира и пасты, промойте под проточной водой.
Этиловый спирт
Еще один эффективный способ удалить старый жир на сковороде — обработать ее этиловым спиртом.
Способ применения:
Внутреннюю часть сковороды обрабатывают этиловым спиртом.
Оставьте средство на поверхности до отслаивания жира.
Смойте остатки загрязнения под водой.
к содержанию ↑
Как очистить слишком грязную сковороду?
Для того чтобы отмыть сковородку, которая очень сильно покрыта жиром понадобится немного больше времени и более кардинальные средства. Заранее приготовьте большое ведро или таз и воду.
Кальцинированная сода
Это средство издавна используется для стирки белья и очистки различного рода загрязнений. С застарелым жиром с ее помощью можно также быстро справиться. Причем вариантов, как отмыть нагар со сковороды с антипригарным покрытием кальцинированной содой есть несколько.
Способ №1:
Наберите в ведро или таз 5 литров воды, добавьте в него половину упаковки кальцинированной соды и упаковку клея.
В полученное средство погрузите грязную посуду.
Оставьте откисать на одни сутки.
В завершении помойте моющим средством.
Способ №2:
Добавьте в воду упаковку пищевой или кальцинированной соды.
В средство добавьте несколько упаковок жидкого стекла.
Поставьте на огонь, поместите в смесь прибор и прокипятите на протяжении 1,5 часа.
В окончании очистки промойте жидкостью для мытья посуды.
Хозяйственное мыло
Хозяйственное мыло является отличным помощником в удалении жирных пятен с одежды. С жиром на посуде оно также эффективно. Применить его можно в этих целях двумя способами.
Способ №1:
На крупной терке натрите 2,5 куска хозяйственного мыла 72%.
В глубокую емкость налейте 5 л воды, растворите в ней мыло.
Добавьте в мыльную воду 2,5 пачки соды.
В полученное средство положите кухонный инвентарь, поставьте на огонь, прокипятите на протяжении 2 часов.
По окончании кипячения жир легко смоется жидкостью для мытья посуды.
Способ № 2:
В кастрюлю налейте примерно 3 л воды, добавьте 1 кусок хозяйственного мыла и 100 г канцелярского клея.
Поместите в средство ваш прибор, прокипятите на протяжении 2 часов.
Оставьте остывать, в завершении потрите губкой.
Важно! Накипь, которая скопилась с наружной стороны, очищают губкой или щеткой. Внешняя сторона посуды не имеет тонкого специального покрытия, поэтому в этом случае подойдут методы очистки чугунных приборов.
к содержанию ↑
Рекомендации по уходу за кухонным инвентарем
Чтобы в будущем не приходилось тратить много времени и сил на очистку посуды, следует постоянно поддерживать ее чистоту. Вот несколько бесценных советов, которые помогут сэкономить время и сберечь собственные силы на иногда непростую борьбу со старым нагаром:
По окончании трапезы не ленитесь, споласкивайте не только столовые приборы, а сковородки и кастрюли.
Не сильными движениями убирайте накипь с тефлоновой поверхности с помощью мягких моющих средств и губки.
Сковороду можно протирать лимоном или зеленым яблоком — кислота, содержащаяся во фруктах, легко удалит несильные отложения жира.
По необходимости — инвентарь прокипятите с добавлением мыла и лимонной кислоты, наружную сторону можно обработать специальными пастами.
Внутри очищайте прибор после каждого приготовления еды, снаружи достаточно очищать раз в неделю.
Если у вас есть посудомоечная машина, это значительно облегчит процесс ухода за кухонными предметами, достаточно каждый раз загружать сковороду в машину.
После некоторого времени работы с прибором обратите внимание, насколько быстро образовывается накипь на тефлоновом покрытии. Если это происходит после каждого использования, это означает, что слой антипригарного покрытия нарушился, и предмет желательно заменить.
Для нормальной работы тефлоновых кухонных приборов достаточно своевременно проводить их очистку от накипи. Применяя наши рекомендации, как отмыть жир со сковороды с антипригарным покрытием, ваш инвентарь прослужит вам долгие годы, и сохранит свой блеск и чистоту. Вовремя меняйте испорченную посуду, ведь нарушенный тефлоновый слой может принести вред здоровью.
serviceyard.net
Чем и как отмыть сковороду от нагара и старого жира
Нагар — это сочетание оксидов и жирных кислот, которые образовываются под воздействием повышенной температуры на любой металлической поверхности. Жирный налёт и пригоревшую пищу чаще всего мы встречаем на той посуде, которую применяем для тушения и обжаривания продуктов чаще других. В основном под это описание попадают сковородки, на которых мы ежедневно что-то готовим, используя животный жир или растительное масло.
Со временем на их поверхности появляется чёрный неприятный налёт. Страдают от этого внутренняя и внешняя стороны посуды. Спустя некоторое время, этот чёрный слой становится более плотным, а бороться с ним становится практически невозможно.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием
Небольшое количество нагара
Будет гораздо лучше, если вы сразу помоете сковороду после того, как приготовили на ней пищу. Чтобы это сделать, необходимо на губку капнуть средство для мытья посуды и слегка провести по всей поверхности сковороды. После этого смыть большим количеством воды. Такую же процедуру проводят и с внешней стороны сковороды.
Существует несколько способов отмывания застаревшего нагара. Для очистки сковороды с внутренней стороны вам можно воспользоваться такими методами:
Высыпать пакетик кислоты лимонной и доверху залить водой. Поставить сковороду с содержимым на плиту и дождаться закипания. Выключите плиту и дайте полностью остыть воде. В основном небольшое загрязнение под действием кислоты во время кипячения от стенок отлипает. Когда вода остынет, вылейте её и хорошо ополосните посуду.
Такую же процедуру можно проделать и при помощи моющего средства для посуды или пищевого разрыхлителя, а также пищевой соды.
Разрежьте кислое свежее яблоко и посеките мякоть ножом до появления сока. Натрите этой половинкой изнутри посуду и дайте некоторое время настояться. Смойте сок яблока при помощи мягкой губки. Этот способ действует только на недавно появившийся нагар.
Как очистить тефлоновую сковороду от нагара и больших загрязнений
Бывают случаи, когда нагар устаревший и его очень много на поверхности. В этом случае придётся немного потрудиться. Запомните, что никогда нельзя тереть антипригарную поверхность чистящими средствами, способными её повредить. Воспользуйтесь такими способами очистки:
Натрите поверхность внутри сковороды этиловым спиртом. Нагар моментально растворится. После этого хорошо промойте чистой проточной водой.
Намажьте поверхность посуды зубной пастой и оставьте до полного растворения налёта. Когда налёт растворится, промойте при помощи воды и мягкой губки.
В стакане воды растворите по 1 ложке чайной спирта нашатырного и буры. Натрите этой смесью внутреннюю поверхность сковороды. Дайте жиру раствориться и при помощи моющего средства хорошо вымойте посуду.
В сковородку влейте кока-колу до самых бортиков. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Дождитесь, когда жидкость полностью остынет, и вылейте её. Смочите губку для посуды моющим средством и хорошо почистите поверхность. Смойте большим количеством чистой воды.
Читайте также: Как очищать термос от чайного налёта
Для того чтобы очистить антипригарную сковороду с обеих сторон, существуют такие способы:
Для очищения сковородки с обеих сторон в глубокую кастрюлю налейте примерно 3 литра воды и в ней растворите 100 грамм клея канцелярского и брусок мыла хозяйственного. После в эту смесь поместите загрязнённую сковородку и грейте на протяжении двух часов. Остудите сковородку и хорошо отмойте её при помощи губки и чистой воды.
Разведите в 3 литрах воды 200 грамм пищевой соды, 50 грамм клея канцелярского и 150 грамм средства для мытья посуды. Поместите на 48 часов в эту смесь сковородку. По истечении времени вымойте посуду в горячей воде.
В большую ёмкость налейте воду и добавьте к ней 2 флакона стекла жидкого и одну пачку соды. Поместите в полученную смесь сковороду и на протяжении 90 минут кипятите её. После потрите поверхность с обеих сторон губкой для посуды с наличием моющего средства и хорошо ополосните водой.
В глубокую ёмкость влейте 5 литров воды и добавьте в неё 2,5 пачки соды пищевой и 2,5 куска хозяйственного мыла, натёртого на крупной тёрке. Поместить в эту смесь сковороду и прокипятить на протяжении 2 часов. После промойте моющим средством и водой.
Налейте 5 литров воды в глубокую ёмкость. К ней добавьте пузырёк клея и 1/2 пачки пищевой соды. На 24 часа опустите в эту смесь сковороду, а после протрите моющим средством и водой.
Можно приобрести гели (Доместос, Санита, Антинагар) и нанести их на 60 минут на наружную сторону посуды. После этого смыть при помощи губки и чистой воды.
Справиться с сильным нагаром вам ещё помогут и спреи. Сбрызните спреем Kitto, Fairy Power или Мистер Мускул (для кухни) дно снаружи, несколько минут подождите, а после смойте тёплой проточной водой.
Пена тоже может растворить нагар за несколько минут. Хорошо справится с наружным загрязнением пенящее средство Amway Dish Drops. Воспользовавшись инструкцией к этому средству, разведите его водой и хорошо взбейте в пену. Нанесите полученную пену на наружную поверхность сковороды и оставьте на 15 минут. Используя губку и воду, смойте остатки налёта.
А также хорошо удаляют загрязнения с наружной стороны жидкие средства типа Шуманит или Милам. Очищать кухонную утварь этими средствами нужно только с использованием хозяйственных резиновых перчаток. Нанесите жидкое средство на загрязнённую поверхность, равномерно распределив её губкой, и дайте постоять на протяжении 15 минут. После хорошо смойте большим количеством воды.
Читайте также: Чем оттирать пластиковое окно от монтажной пены?
Уход за тефлоновой поверхностью
Для предотвращения образования нагара воспользуйтесь следующими советами:
О разрушении тефлона свидетельствует постоянное возникновение на поверхности нагара. Это говорит о том, что незамедлительно нужно приобрести новую сковороду, так как пищу, приготовленную в испорченной посуде, употреблять запрещено. Это может негативно сказаться на состоянии вашего здоровья.
Используйте моющее средство для наружной стороны посуды хотя бы 1 раз в неделю.
Для тефлоновой поверхности нельзя использовать металлическую кухонную утварь (вилки, ложки, ножи).
Покрытие может стать непригодным для дальнейшего использования, если вы перегреете посуду и её температура будет превышать 250 градусов.
Очищайте подобную посуду сразу после приготовления пищи.
Для очистки от нагара этой посуды можно воспользоваться такими методами:
Бытовая химия. Для очищения поверхности посуды от старого жира и нагара вам подойдёт любая химия, в инструкции которой указано, что её можно применять при жире и налёте. При чистке необходимо соблюдать правила, указанные в инструкции к этому веществу.
Кислота лимонная. В 1 литре воды разведите 1 ложку чайную кислоты. Влить раствор в посуду и кипятить до полного растворения жира и нагара.
Соль. Всыпьте её равномерным слоем в посуду и накройте мокрой тканью. Дайте несколько дней постоять, а затем ототрите налёт, используя губку или тряпку.
Поместите посуду с налётом в печь или костёр и прокалите на протяжении нескольких часов. Не забывайте о правилах техники безопасности.
Вываривайте сковороду в хозяйственном мыле. Возьмите глубокую кастрюлю и налейте в неё воды. После засыпьте такие компоненты: стакан клея, 1/2 стакана масла растительного происхождения, 1 пачку пищевой соды и 2 куска натёртого на крупной тёрке хозяйственного мыла. Погрузите в эту смесь загрязнённую сковороду и вываривайте до того момента, пока весь налёт не будет легко очищаться при помощи щётки. Этот способ поможет вам вывести даже старую грязь.
Соль с уксусом. Этим способом можно будет избавиться от загрязнения только внутри посуды. Всыпьте в сковороду 3 ложки столовые соли и залейте её уксусом. Закипятите смесь и добавьте к ней через несколько минут 0,5 стакана соды. Проваривайте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. После этого хорошо смойте грязь, которая осталась на поверхности.
Вываривание посуды. Заполните кастрюлю водой и добавьте в неё 500 грамм соды и 2 упаковки силикатного клея. Закипятите смесь и погрузите полностью в неё сковороду. Зависимо от того, насколько загрязнена поверхность, варите на протяжении 2 – 8 часов. Когда весь налёт размякнет, его можно свободно убрать губкой. Этот способ можно применять для внутренних и наружных загрязнений.
Читайте также: Как почистить ковролин в домашних условиях
Если ваша сковорода ещё новая, то лучше всего не допускать образования на ней загрязнений. Для этого вам нужно будет делать следующее:
Когда только начинаете пользоваться первый раз чугунной посудой, прокалите в ней подсолнечное масло. После этого, без применения моющих средств просто смойте его чистой водой. Только сделав такую процедуру, можно начинать приготовление пищи.
Мыть чугун нужно только руками. Не мойте его в посудомоечной машине.
Пока чугун ещё горячий после приготовления пищи, помойте его сразу. Не дайте ему остыть.
Для чистки чугунной поверхности не используйте металлических щёток. Просто ополосните его в воде и протрите одноразовым полотенцем.
Чистка керамической поверхности
Чтобы очистить этот вид сковороды, вам пригодятся такие способы:
Если вы будете пользоваться посудомоечной машиной, то используйте щадящий режим несколько раз.
Если загрязнение незначительное, то вам поможет смоченный в спирте ватный диск. Аккуратно протрите им поверхность, и загрязнение удалится.
Можно прокипятить в растворе с моющим средством.
Используйте меланиновую губку, которая не нанесёт вреда покрытию вашей сковороды и удалит с неё загрязнения.
Сохранить
Внимание, только СЕГОДНЯ!
pochistim.com
Как отмыть сковороду от нагара чугунную и с тефлоновым покрытием
Во время приготовления пищи жир тонким слоем покрывает сковороду. Снаружи добавляется копоть от сгорающего газа, особенно если в нем много добавок. Обычный способ мыть посуду не удаляет весь пригоревший жир, и он постепенно скапливается, становится заметным и удалить его значительно труднее.
Сковородки необходимо периодически отмывать от копоти и жира
Сковородки надо раз в месяц отмывать от копоти и жира, поддерживая их в чистоте. Или мыть в посудомоечной машине в режиме кастрюль. Алюминиевые нельзя ставить в посудомойку.
На дне образуется слой копоти, который мешает сковороде быстро нагреваться. Это еще одна причина очищать посуду от гари.
Перед началом чистки надо определиться с материалом, из которого изготовлена сковорода и имеет ли покрытие:
алюминиевая;
чугунная;
керамическая;
тефлоновая.
Определите из какого материала сковорода
Проще всего очищаются керамические поверхности. Они отталкивают жир и практически не обрастают нагаром. Их достаточно намочить и отмыть обычными средствами с помощью губки. Нельзя допускать резкого изменения температуры, например, подставлять горячую сковороду под холодную воду.
Если слой жира накопился большой, смажьте сковородку со всех сторон уксусом, через время опустите в большую емкость с водой и добавьте в нее соды. Через час можно оттереть весь налет внутри и снаружи губкой с моющим средством для посуды.
Перед тем, как почистить тефлоновую сковороду от нагара, надо приготовить большую кастрюлю, в которой она полностью поместиться. Антипригарное покрытие очень тонкое. При обработке любыми абразивными материалами, и даже грубо стороной мочалки, оно стирается. В результате пища начнет контактировать с материалом основания, потеряет свою питательность и в ней появятся вредные включения.
Классический способ избавления от копоти и жира для всех видов утвари:
1В большую емкость налить воды и настрогать хозяйственного мыла, достаточно половины бруска.
2Положить сковороду.
3Нагреть ее вместе с водой на медленном огне. Выключить и оставить остывать.
4После полного остывания смыть всю поверхность, покрытую тефлоном, мягкой губкой с моющим для посуды.
Сильное действие оказывает состав прошлого века, когда надо решить проблему, как очистить сковороду с антипригарным покрытием. На 2 литра воды надо 200 мл жидкого стекла. Его можно заменить канцелярским силикатным клеем, сделанным на его основе. Добавить пол пачки соды и стружку половины бруска хозяйственного мыла. В кастрюле все растворить, нагреть, положить сковороду, чтобы она полностью погрузилась в жидкость. Через несколько часов смыть весь налет.
Мытье тефлоновой сковороды должно быть щадящим
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием внутри. Достаточно в саму посуду насыпать по 2 столовые ложки соли и уксуса. Перемешать их, обмазав кашицей всю поверхность. Нагреть на огне до полного испарения влаги. Досыпать 10 ложек соды, перемешать и оставить на несколько часов.
Немного о секретах …
Многие хозяйки думают только о том, как очистить диван или одежду от пыли, краски или шерсти животных. Но гораздо важнее очистить организм от паразитов, чтобы не болеть, потому что паразиты это не только банальные глисты, это множество различных форм, которые уже давно доказанно, являются причиной многих недугов начиная от аллергии и астмы, заканчивая проблемами с кожей, дерматитами, частыми простудами, ОРЗ, головной болью и гипертонией. Кроме всего этого именно паразиты являются причиной многих раковых заболеваний. Как правильно чистить организм, читаем в эксклюзивном интервью с главным паразитологом доктором Рыковым.
Читать подробнее.. »
Как почистить сковороду с антипригарным покрытием только снаружи. Пригодится старое средство прошлого века – зубной порошок. Если не получиться достать, замените дешевой зубной пастой без всяких добавок.
1Положите сковородку дном вверх.
2Смочите водой и равномерно покройте зубным порошком дно и бока. Если используется паста, то нанесите ее на все поверхности, водой можно не смачивать.
3Через пару часов смойте все губкой.
4Если слой копоти большой и за один раз все удалить не получилось, нужно повторить.
Аналогичным способом очищайте и внутреннюю поверхность сковороды с тефлоновым покрытием.
Можно использовать активированный уголь
Снаружи можно использовать активированный уголь. Упаковку таблеток растолочь, смочить наружную поверхность в воде и посыпать препаратом. Положить в пакет на пару часов.
В продаже имеется много различных средств для очистки посуды с тефлоновым покрытием. Они действуют мягки, не повреждая антипригарный слой. Некоторые из них приведены в таблице.
Средство
Состояние
Время выдержки, мин
Санита
крем
40
Мистер мускул
гель
30
Антинагар
гель
40 – 50
Доместос
крем
30
Kiilto
спрей
3 – 5
Милам
жидкость
15 – 20
Шуманит
жидкость
15
После выдержки сковороды с нанесенным на наружную поверхность средством, его вместе с нагаром смывают губкой. После этого утварь надо сполоснуть и помыть средством для посуды.
Алюминиевую сковороду от жира и копоти нельзя очищать средствами, перечисленными в таблице. Они изготовлены в большинстве на основе алюминиевой пудры и окислов. Любое из них разъест поверхность сковороды. Покупать готовые препараты нужно узкого направления, для алюминиевой посуды или использовать домашние средства.
Тереть пастами с абразивными элементами алюминий нельзя, как и тефлон. Металл мягкий, легко вступает в реакцию с жиром и другими веществами. На поверхности алюминия имеется тонкая защитная пленка окислов. Она разрушается при трении.
Алюминиевую посуду рекомендуют обжигать паяльной лампой или в костре. Равномерный нагрев со всех сторон гарантирует сохранение формы. Сковороду прокаливают и очищают нагар деревянным или пластиковым скребком.
Если проварить сковороду в специальном растворе, то отмыть нагар будет гораздо проще
Можно варить утварь из алюминия в растворе:
5 литров воды;
100 гр хозяйственного мыла;
50 мл жидкого стекла или силикатного клея;
200 – 250 гр кальцинированной соды – щелока.
Воду залить в большую кастрюлю или таз, нагреть на огне, помешивая, пока все не растворится и превратится в однородную массу. Опустить сковороду, довести до кипения и выдержать на медленном огне от 40 минут до 3 часов, в зависимости от запущенности и толщины налипшего слоя. Дать остыть и очищать отваливающуюся копоть и жир, которые еще остались.
Состав едкий, вредный для органов дыхания. Кипятить надо в маске, при включенной вытяжке на полную мощность. Еще лучше, если есть возможность провести нагрев на улице, разложив костер во дворе частного дома или на даче. Подойдет и переносная газовая печка.
Благодаря такому способу очистки скорода будет как новая
Смесь борной кислоты с нашатырным спиртом наносится на поверхность. Сковорода заматывается пленкой и оставляется на ночь. Утром очищается и моется.
Чугунные сковороды признаны профессиональными поварами самыми удобными для приготовления разных блюд. Они хорошо прогреваются по всей поверхности, не смотря на размеры горелки, и долго хранят тепло. Так что сохранившаяся бабушкина утварь стоит того, чтобы потратить время и силы на ее восстановление и очистку.
Чугунная сковородка чистится несколькими способами
Как отмывать посуду из чугуна внутри. Подойдет любой рецепт для тефлоновых и алюминиевых сковородок.
Надо насыпать соли в стоящую на огне посуду. Налить уксус, чтобы дно покрылось. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне до полного испарения жидкости. Затем досыпать пол пачки соды, перемешать, покрывая боковые стороны. Когда все остынет, вымыть водой вместе состав и жировые наслоения. Промыть моющим средством.
Прокалите чугунную сковороду с солью
Не исключено, что придется повторять несколько раз.
Основная копоть толстым слоем собирается снаружи. Поэтому надо очищать чугунную сковороду в основном снаружи.
Для этого подойдет способ для тефлонового покрытия – зубной порошок. Можно положить утварь вверх дном, смазать уксусом. Затем через время нанести слой соды и полить уксусом. Очистить отслоившуюся грязь и повторить. Очищать можно ножом и металлическим скребком.
Уксус разрушает жир, проникая внутрь. При добавлении соды начинается химическая реакция, разрушающая копоть и пригоревший жир. Чугун не боится абразивных средств, но сильно увлекаться не надо.
Сода и уксус хорошо разрушают жир и копоть
Замечательно очищается вся чугунная утварь при замачивании ее в раствор с жидким стеклом, или хозяйственным мылом. Только надо кипятить кастрюлю со сковородой более часа на медленном огне. Затем дать остыть и счищать жировые отложения скребком и металлической мочалкой.
После полной очистки от старого жира, чугунная сковорода будет покрываться рыжими пятнами ржавчины. Еда на ней будет прихватываться, приставать ко дну. Необходимо покрыть очищенную поверхность защитным слоем. Для этого используется растительное масло подсолнечника, оливковое и кукурузное.
1Поставить сковороду на огонь.
2Насыпать в нее соли, чтобы покрыла все дно примерно на 5 мм.
3Нагреть соль, постоянно помешивая ее и прокалить 10 минут.
4Высыпать соль, обмазать поверхность маслом, прокалить, пока оно выгорит.
5Остывшую сковороду помыть.
Тонкий слой масла останется на поверхности. Оно не будет вымываться при обычном мытье посуды, защитит от контакта металла с кислородом воздуха и создаст гладкую пленку, благодаря которой продукты не будут приставать.
Когда будут калиться соль, особенно выгорать масло, копоти будет много. Надо обеспечить нормальное проветривание кухни и работу вытяжки.
Прокалите сковороду подсолнечным маслом
Аналогичным способом защищают поверхность алюминиевой сковороды после очищения. Только соль выбирают мелкого помола, перемешивают очень осторожно, чтобы не поцарапать дно. Маслом смазывают всю поверхность, внутри и снаружи.
Нестандартный способ защиты от коррозии дарят нам некоторые газированные напитки. Самая активная в этом Кока-Кола. Надо налить ее в сковороду до верха или смазать бока, и нагреть. Когда остынет, можно выливать.
Очищать чугунную и алюминиевую посуду огнем и «ведьмой» – проволочным диском на болгарку для чистки металлических поверхностей, лучше доверить мужчинам. В этих случаях необходимо умение обращаться с инструментом и физическая сила.
Утварь нагревается паяльной лампой до состояния, когда наслоение начнет дымить и зачищается с помощью проволочной насадки на болгарку или дрель.
Чистка с помощью дрели
Аналогично можно чистить и алюминиевые сковороды снаружи, но затем их обязательно надо прокалить, смазав со всех сторон растительным маслом.
Процесс электролиза занимает много времени. Кроме чугунной утвари понадобится зарядное устройство, пластиковая или другая посуда с изоляционными свойствами, электролит.
В емкость помещается разнос или лист металла, к нему подключается красная клемма. Вторая к погруженной в жидкость сковороде.
Пескоструйная установка с легкостью очистит от загрязнений любого вида
Договориться с оператором ближайшей пескоструйной установки может и женщина. Направленная на деталь струя песка и сжатого воздуха очищается все, включая краску и грунтовку до чистого металла. Мужчины обычно лучше понимают этот процесс и с интересом будут за ним наблюдать. Затем порадуют жену чистой, сияющей чугунной сковородой.
Для чугунной сковороды подойдут готовые средства для духовок. Налет на стенках внутри печки аналогичен копоти на посуде. Наиболее популярные из них:
Шуманит:
Амвей;
Фаберлик.
Препарат наносится на поверхность, оставляется на указанное по инструкции время и смывается. Не стоит изменять параметры, дольше держать или подогревать. Составы очень агрессивные, концентрированные. Лучше сделать несколько циклов очистки, чем испортить посуду.
Надо соблюдать осторожность. Одевать перчатки и наносить кисточкой или губкой. Не стоит склоняться над сковородой. Пары ядовиты.
pochistit.ru
Как очистить сковороду от нагара
Сковорода, по сравнению с другой посудой для приготовления пищи, подвергается нагару больше всего. Старую сковороду тефаль от внешнего нагара и грязи отмыть непросто, как и сковороду из нержавейки, с керамическим покрытием от многолетнего нагара и от толстого слоя черного нагара. Некоторые предлагают пользоваться дрелью, а один форум предлагает все сделать клеем пва изнутри, но в этой статье предлагаются настоящие и действенные способы как очистить сковороду от нагара.
Как очистить чугунную сковороду
Очистить чугунную сковороду, даже от застаревшего нагара, можно поставив ее пустой на 5-7 минут на открытое пламя. По прошествии этого времени, еще горячую сковороду переворачивают, а размягченный пламенем нагар удаляют с помощью металлической щетки или строительного шпателя.
Как очистить алюминиевую сковороду
Очистить алюминиевую сковороду от нагара лучше всего удается кипячением ее в растворе наструганного хозяйственного мыла с добавлением пригоршни соды и нескольких столовых ложек отбеливателя.
Недостаток этого способа – кипятить сковороду придется течение нескольких часов, а затем вручную отскребать налипший со временем жир. В запущенных случаях проделывать эту процедуру придется несколько раз.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием
Самым оптимальным способом очистить от нагара сковороду с антипригарным или тефлоновым покрытием является ее кипячение в растворе моющего средства для посуды с добавлением кальцинированной соли — очищать нагар металлической мочалкой с таких поверхностей категорически противопоказано. Поэтому после каждого использования сковороды, имеющей антипригарное покрытие, так важно тщательно отмывать ее от жира, чтобы он не мог пригореть при дальнейшем использовании посуды.
Как быстро очистить сковороду от нагара
Если позволяет покрытие, быстро очистить сковороду от нагара можно используя металлическую мочалку и хозяйственное мыло. Сковороду намыливают и трут мочалкой до желанного состояния чистоты. Старый нагар можно соскоблить со сковороды, если ее хорошенько нагреть над открытым пламенем и также тереть металлической щеткой или мочалкой.
Как очистить сковороду от нагара внутри
Очистить наружную сторону сковороды от нагара можно с помощью духовки. Поместите пустую сковородку в разогретую до максимума духовку, и оставьте ее там на час-полтора. Спустя это время достаньте сковороду и попробуйте, пока она еще горячая, соскрести нагар шпателем или металлической щеткой. При сильном загрязнении процедуру придется проделать несколько раз.
С внутренней стороны сковороду будет очистить чуть проще. Перед тем как поставить ее в духовку залейте в нее по самые ее края раствор жидкого стекла, перемешанного с содой и водой. На очистку одной сковороды уйдет приблизительно 1 пачка соды и 1-2 флакончика жидкого стекла – остальное вода.
Как очистить сковороду от нагара кока колой
Нестарый и незначительный нагар на сковороде, покрытие которой не рекомендуют обрабатывать металлической мочалкой, можно устранить кипячением в кока-коле.
Старый и толстый слой нагара удаляют кипячением в другом растворе – в 5 л. воды разводят пачку кальцинированной или пищевой соды и один флакон клея. Сковорода должна быть полностью погружена в данный раствор. Время кипячения – от получаса до 2 часов, после чего нагар размягчается и его можно отскрести шпателем или металлической мочалкой.
Как очистить сковороду от нагара лимонной кислотой
Проверенный способ очистки сковороды от нагара – лимонная кислота. На литр воды добавляют чайную ложку кислоты с горкой. В раствор погружают сковороду и кипятят 10-15 минут. Дают остыть в этой же воде, а затем приступают к удалению нагара.
Неплохой результат получается и в случае, когда для удаления нагара сковороду кипятят в растворе хозяйственного мыла и соды. На литр воды – 0,5 пачки соды и полкуска мыла, которое предварительно нужно настрогать. Кипятят около 1,5-2 часов, после чего нагар размягчается и поддается очистке.
Из народных средств очистки сковороды от нагара самым простым является костер. В нем выгорает весь нагар, остается только предварительно открутить пластмассовые ручки, которые оплавятся в пламени костра. В городских условиях костер может заменить газовая плита. Суть метода заключается в том, что пустая сковорода раскаляется на открытом огне и нагар отпадает сам, либо легко соскребается с поверхности сковородки.
Легкий нагар со сковороды можно удалить, каждый раз отмывая сковороду с помощью намыленной хозяйственным мылом железной мочалкой.
Как очистить сковороду от нагара при помощи песка
Очистить сковороду от нагара будет легче, если несколько часов нагревать в ней обычный песок. Сковороду заполняют песком по самые бортики и ставят на конфорку плиты. По окончании указанного времени песок высыпают, а нагар удаляют шпателем или железной щеткой.
Яблоком застарелый нагар со сковороды, конечно же, не снять. А вот разводы и пятна с алюминиевых сковородок удалить им несложно. Яблоко разрезается и его половинками протирается вся поверхность сковороды. Спустя 10 минут сковороду нужно обмыть теплой водой, и она заблестит, как новая.
otvetclub.com