Чем почистить кофемашину

Сегодня я хотел бы рассказать об одном важном аспекте любой техники, а особенно дорогостоящей, — о её бесперебойной работе. Многие именно это подразумевают под пресловутой «надежностью». Сходу предупреждаю, статья вышла большая, запаситесь… кофе!
Начну с главного. Регулярная чистка кофемашины – залог её долгой службы. Это факт. И спорить здесь не о чем. Если относиться к аппарату спустя рукава, вероятность дорогостоящего ремонта кофемашины начинает расти экспоненциально (умное слово ввернул, ай да я).
А ремонт кофемашины, как правило, заключается в… профессиональной чистке! Или же в замене «отслуживших своё» частей. Как правило, именно ремонтировать там нечего. Или менять бойлер, или заварочный блок, или помпу, или управляющую плату. А запчасти для кофемашин стоят дорого. Доводить же до ремонта в виде «очистки кофемашины в сервисе» – просто недальновидно. Ведь гораздо проще и экономнее чистить накипь в кофемашине самому.
1. Декальцинация или чистка от накипи — основной вид чистки, который нужен 100% кофейной технике
Да, именно накипь – самая частая причина ремонта кофемашины
Регулярная протирка поверхностей, споласкивание заварочного блока и автоматическая промывка каналов, которую любая кофемашина делает самостоятельно при включении и выключении – это не то, что я (и все пользователи) обычно подразумевают под чисткой кофемашины. Но, пользуясь случаем, скажу, если внешней протиркой вы навряд ли сильно продлите жизнь аппарата, а лишь подчеркнете его привлекательный внешний вид, то промывкой заварочного блока пренебрегать не стоит.
Так все же, как правильно очистить кофемашину?
«Хорош теории, мы это и так знаем, умник, давай конкретику» – я уже слышу подобные невербальные посылы.
А ответ очень прост: по инструкции! Да, если вы в неё еще не заглядывали – бегом читать. В каждой, повторюсь, в каждой инструкции есть пошаговое описание этой, как правило, простой процедуры. При этом универсального рецепта конкретных нажатий и действий для всех аппаратов нет. Необходимо знать, какую клавишу нажать, и что куда и когда заливать.
Бывает что за 15-20 минут, которые требуются на очистку, вам нужно выполнить штук 10 разных действий. Причем если вы ошибетесь, зачастую потребуется начать процесс заново. Но не надо бояться. Там все просто, необходимо только следовать указаниям, справится любой «ребенок», лет от 14 точно.
У «навороченных» аппаратов (грубо говоря, с ценой от 50-60 тыс. руб., но это не закономерность) процедура очистки может требовать два действия. «Загрузку» чистящего средства и запуск полностью автоматической программы одним нажатием кнопки. Но опять же, какую кнопку нажать, рекомендую посмотреть в инструкции.
Для чистки вашей кофемашины, надо изучить инструкцию к ней. Как ни банально это звучит.
А что делать, если инструкции нет?
Она потерялась, выброшена, вы вообще приставлены к служебной машине в офисе и понятия не имеете, как она появилась в вашем «окружении». Тут вариантов немного. Самому понять, что делать – опасно. Рекомендация такая:
Открыть Яндекс.
Вбить в поиск «инструкция {полное название модели, его почти всегда можно посмотреть на самой кофемашине, фигурные скобки писать не нужно}».
На первой странице выдачи с вероятностью 95% будет ссылка на скачивание инструкции или просмотра её прямо в окне браузера – открыть документ и найти по оглавлению нужный раздел, что-то типа «чистка кофемашины» или «чистка и уход».
Есть еще вариант вызвать специально обученного человека, который, если аппарат редкий, проделает вышеописанные шаги на своем планшете или смартфоне, стоя рядом с аппаратом. За вас. За деньги. Если ваша машина распространена, то он вспомнит последовательность «из головы». Но тоже не бесплатно.
Что еще нужно для чистки кофемашины?
Кроме инструкции, вам в любом случае, как ни крути, понадобится чистящее средство. По сути, это удалитель накипи, не более. Практически всегда его нужно использовать вначале, залив в бак для чистой воды. Вместе с этой чистой водой, в определенной пропорции. Это обычно первый или один из первых шагов. Как определить пропорцию? Ответ будет однозначно дан на упаковке этого чистящего средства. Нет единой формулы для всех средств.
«А какое чистящее средство для кофемашины использовать, я вот что-то слышал про таблетки для кофемашины…»
Пример средства от накипи Topperr 3006
В любой инструкции, которую вы к этому моменту уже наверняка нашли и даже робко открыли, будет написано что-то в духе: «для чистки кофемашины можно использовать только средство {название бренда-производителя кофемашины + что-то персональное для идентификации}!». Например, свои «фирменные» средства для кофеварок выпускают Philips Saeco (около 1000 руб.), De Longhi (вообще под 2000, но зато на 4 применения), Bosch, и почти все другие известные производители: Jura, Melitta (одно из самых доступных «оригинальных»), Krups и т.д.
Да, цена может удивить. В нем заложена маржа производителя кофемашины, хотя само средство по факту делает OEM-подрядчик, совершенно не имеющий отношения к конкретному производителю кофемашин. Ни одна из перечисленных выше компаний не делает средства для чистки самостоятельно. Соответственно, можно смело использовать для любой кофемашины средства любого другого бренда. Подкрепившись несложным математическим сравнением, могу всех отправлять за мелиттой, повторюсь, самый дешевый «фирменный» декальцинатор.
А на самом деле можно использовать любое «средство для чистки автоматических кофемашин» (что-нибудь типа Top House или Topperr 3006), какое-нибудь точно есть в вашем местном «Эльдорадо» или «М.Видео», да или просто в хозяйственном магазине. Эффективность у них у всех примерно одинаковая. Только соблюдайте пропорции, написанные на флаконе.
Ах, да, что касается таблеток для декальцинации. Это «те же яйца, вид сбоку». Просто активные вещества спрессованы в таблетку, вот и вся разница. Таблетки для кофемашины по эффективности примерно аналогичны жидким средствам. Но цена в пересчете на одну очистку может быть ниже (а может и нет). Да, можно использовать и их смело. Но! Не забываем проследить, что таблетка ПЕРЕД началом процесса ПОЛНОСТЬЮ растворилась в емкости для воды. В чистой воде, естественно. Емкость заполнять до отметки MAX.
«Да зачем переплачивать, можно же лимонной кислотой!»
«Или же уксусом, а вот еще отличный способ – кока-колой, ей даже карбюраторы от гари чистят!» – таких советчиков вы еще не слушали? А их много.
Если кратко, то не стоит. Уксусом и колой чистить вообще нельзя. Лимонной кислотой, при некоторых допущениях, можно. Рецепт в этом случае такой: кислоту развести из расчета 10 грамм на литр воды, залить это средство в бак для чистой воды и далее – по программе.
Но лимонная кислота по эффективности уступает спецсредствам, а по химической агрессивности наоборот, превосходит. Тут получается «экономия на спичках». Специальное чистящее средство стоит «копейки» по сравнению с кофемашиной и даже самим кофе, не говоря уже про вызов мастера на ремонт запоротой алюминиевой трубки или «съеденной» резиновой прокладки. И тех, и других в автоматических кофемашинах с избытком.
Как часто нужно чистить кофемашину от накипи?
Кофемашины Саеко, например, сигнализируют о необходимости чистки миганием красного огонька и постоянным горением зеленого.
Вообще говоря, кофемашина сама попросится на чистку, она зажжет соответствующий индикатор или напишет требование на экране. Но здесь есть тонкости. Для начала надо понять, как машина определяет, что ей пора на техобслуживание.
В любой кофемашине нет никаких датчиков, распознающих накипь. Все кофемашины просто считают количество приготовленных порций.
Грубо говоря, если по программе заложено «чистка через 200 чашек», вот ровно через 200 она и подаст сигнал. При этом, ваш бойлер может как быть кристально чистым к этому времени, так и уже быть в крайне плачевном состоянии.
Ведь на интенсивность образования накипи влияет качество и состав воды, которую вы заливаете в кофемашину. Вода может быть чистой, может быть условно грязной, в понятиях накипи, жесткой. Чем жестче вода, тем быстрее нагревательный элемент зарастает накипью. Как соотнести количество чашек с качеством воды и скоростью «загрязнения»?
Для этого почти все модели снабжены функцией программирования жесткости воды. Она всегда описана в инструкции. Производитель в 99% случаях кладет в комплект к машине специальную тестовую полоску, которую надо опустить в воду, и в зависимости от её показателя запрограммировать машину.
Процедура настройки жесткости воды всегда описана в инструкции
И теперь аппарат будет отсчитывать количество порций до очистки в соответствии с установленной жесткостью воды. По-умолчанию с завода идет как правило «самая жесткая» установка, то есть наиболее частая. Бывает, что вода из-под крана на самом деле мягкая. Если не выставить правильное значение жесткости вы будете просто переводить средство для декальцинации. Может быть и обратно, производитль выставил значение средней жесткости, а у вас предельно «железная» вода. Бойлер будет страдать.
Когда вы заметите сигнал требования декальцинации – не откладывайте процесс. В зависимости от конкретной модели, машина может просто отказаться работать, она блокируется. Это уже неприятно. Но таких моделей мало. Я рекомендую всегда иметь в запасе средство для чистки на пару процедур.
В зависимости от частоты потребления кофе, некоторые аппараты могут «терпеть» до 1-3 месяцев уже после зажжения предупреждающего сигнала. Но я не советую затягивать. Во-первых, точный срок «безболезненного ожидания» вам никто не предскажет, а во-вторых – см. первый раздел этой статьи. Ремонт кофемашины однозначно выйдет дороже.
А как тогда снизить частоту очистки кофемашины от накипи?
Есть способ продлить «межсервисный» интервал. То есть уменьшить частоту очистки кофемашины от накипи:
Пользоваться очищенной (менее эффективно) или бутилированной (более эффективно) водой
В общем, чистой и «мягкой». В этом случае необходимо будет запрограммировать машину на наименее жесткую воду и она будет проситься на чистку предельно редко. Причем этот подход работает и с кофемашинами со встроенными фильтрами для воды. Имейте в виду, любой такой фильтр менее эффективен обычного кувшина «Барьер» или «Аквафор» (если в нём регулярно менять картриджи), не говоря уже про бутилированную воду. А ведь комплектные фильтры для кофемашин еще и ощутимо дороже. Например, Philips Saeco стоит не менее 1000 руб., а сменный картридж для кофемашины De Longhi и того под 2000 руб. (если не по акции).
Я больше скажу. При выборе кофемашины вы можете вообще не ориентироваться на встроенные фильтры для воды. Вместо этого купите бытовой фильтр. Обслуживать его будет неизмеримо проще и дешевле. Так вы еще и чистую воду для других целей получите.
Тут важный момент. Если вы пользуетесь встроенным фильтром, то машина вообще может не требовать декальцинацию. Вот такая может быть программа. Она будет считать, что вода идеальна, и накипь не откладывается. В любом случае я рекомендую чистить кофемашину раз в год, даже если вы используете воду обратного осмоса (есть такие системы бытовой очистки воды — обратноосмотические).
Кстати, в последнем случае надо в меню указать, что вы используете фирменный фильтр, чтобы машина или не просилась на чистку вообще, или по крайней мере делала это максимально редко. Очищенная обратным осмосом вода, так же, как некоторые бутилированные жидкости, реально не образуют накипи. Но раз в год чистить стоит вне зависимости от чего бы то ни было.
Подведем итоги по чистке от накипи:
Кофемашина сама запросится на чистку. Следить специально не надо. Нужно только правильно выставить жесткость используемой воды по указанной в инструкции процедуре. Оттягивать процесс после подачи сигнала не рекомендую. Для снижения частоты чистки используйте фильтрованную или, что еще лучше, бутилированную воду. Встроенные в кофемашины фильтры лучше не использовать, это просто дороже. В этом случае выставите в меню самую мягкую воду или же укажите, что вы используете фирменный фильтр, если такой пункт в меню есть. Если машина все равно часто просится на декальцинацию, в то время как вы используете кристально чистую бутилированную или мощную систему обратного осмоса, то проведите программу очистки от накипи с чистой водой, это сбросит счетчик порций.
Для очистки кофемашины от накипи (декальцинации) нужна инструкция (бумажная или найденная в Интернете) и чистящее средство (жидкое или таблетки – неважно), можно нефирменное. Поищите в ближайшем магазине бытовой техники, какое-то наверняка есть. Использовать «народные методы», как то: уксус, лимонную кислоту, колу и прочие изыски экономного студента настоятельно не рекомендую.
Сам процесс подробно описан в инструкции, и лучше не экспериментировать самостоятельно или по непроверенным советам из Интернета. Для каждой модели кофемашины процедура может отличаться, универсального алгоритма нет. Найдите инструкцию и выполняйте последовательно шаги, это просто. Требуемое время – порядка 15-30 минут.
2. Чистка заварочного блока, в том числе от кофейных масел
У любой зерновой кофемашины есть заварочный блок (у рожковых кофеварок его функции выполняет рожок, у капсульных — капсула), который со временем загрязняется частицами молотого кофе и его маслами. Кофемашины делятся на два больших класса — со встроенным заварочным устройством (далее ЗУ) и со съемным (что лучше — читайте в «Частых вопросах«).
Таблетки для чистки кофемашины от масел. Подходят не только к Бошу, а ко всем.
Собственно, вопрос чистки — краеугольный в этом разделении. Съемное ЗУ можно (и нужно!) доставать и промывать раз в 1-3 недели под проточной водой (из-под крана), после чего давать просохнуть и устанавливать обратно в машину. Но кроме этой экспресс-промывки раз на 200-500 чашек рекомендуется чистить ЗУ и гидротракт кофемашины специальными таблетками для чистки от кофейных масел.
И если для агрегатов со съемным ЗУ это все же рекомендация, но я бы не сказал, что строгое требование, то аппараты с несъемными ЗУ (Jura, Krups) ЖИЗНЕННО необходимо чистить такими таблетками строго по запросу машины (она обязательно подаст сигнал), иначе они долго не протянут 100%.
С «таблетками для чистки кофейной системы» или «таблетками от кофейных масел» (это самые частые названия подобных средств) ситуация строго такая же, что и со средствами для чистки от накипи. То есть все производители пугают, что пользовать можно только их фирменные препараты, хотя в реальности они у всех одинаковые, и можно использовать в том числе и «нефирменные». Правда «неоригинальные» таблетки от кофейных масел сложно найти. Из оригинальных же, по традиции, самые доступные Bosch (в упаковке 10 таблеток) и Melitta.
Обычно процесс подробно описан в инструкции, но иногда производители об этом умалчивают. Например, Делонги ничего не говорит ни в одном руководстве. Можно такую чистку не проводить, но все же стоит. Если в инструкции процесс не описан, то делать нужно так:
Убедиться, что в вашей модели есть шахта и соответствующая программа для варки кофе из предварительно намолотых зерен, короче из молотого кофе.
Активировать режим приготовления «Молотый кофе».
Бросить в шахту для молотого кофе одну таблетку средства.
Подставить емкую чашку под диспенсер и запустить варку эспрессо самого большого из возможных объемов.
Воду вылить.
Повторить два приготовления эспрессо максимального объема из предварительно намолотого кофе, НЕ ЗАСЫПАЯ молотый кофе. Выдаваемую машиной воду сливать в раковину.
Таблетку для чистки от кофейных масел нужно кидать в шахту для молотого кофе
А если у меня нет шахты для молотого кофе или машина не хочет запускать варку с таблеткой, без кофе?
Есть кофемашины (например, Philips HD8649, HD8825) без шахты для молотого кофе. Также у некоторых кофемашин с шахтой стоит датчик, определяющий наличие кофе в этой шахте, и если там только таблетка, а не кофе, машина не запускает процесс варки.
Это самый сложный случай. В принципе, если регулярно мыть заварник под проточной водой, то эту чистку можно не делать. Но есть «хак» с примерно половинчатой эффективностью:
Достаете заварник на выключенной машине.
Моете его, сушите.
Кладете в отсек для кофе (воронка сверху) таблетку от кофейных масел.
Вставляете заварник в машину, включаете машину. Она начнет промываться,
После того, как из диспенсера выльется примерно 10 мл, выключите машину, выдернув провод питания из сети. Да, прямо в процессе работы.
Подождите 10 минут.
Включаете машину — она заканчивает процедуру промывку, возвращаясь в исходное состояние.
После этого необходимо промыть кофейный тракт. В зависимости от модели принудительный запуск промывки может быть отдельным пунктом в меню или кнопкой. Может такого и не быть. Тогда просто выключаете, а затем включаете машину пару раз, в момент каждого включения она промывается сама.
Чистка закончена. В отсеке для жмыха может быть полурастворившаяся таблетка — на выброс.
3. Чистка молочного тракта (контура) у молочных автоматов
Еще одна чистка может быть актуальна для молочных автоматов с автоматическими капучинаторами, причем как со встроенным кувшином, так и с отводящей трубкой. Чистка молочного тракта, я его еще называю контуром.
В принципе, если чистить молочник/капучинатор регулярно с разбором (у каждого молочного автомата это в инструкции описано), то можно обходится и без данной химии. Но тем не менее, иногда это бывает актуально: или пропустили чистку, или молоко оказалось старое, или еще что и в итоге молочный тракт забился и плохо взбивает пену. Самое простое решение — провести чистку специально разработанным для этого средством.
Здесь ситуация, обратно, знакомая. Каждый производитель кофейной техники выпускает своё фирменное средство, которое делают сторонние компании, и накручивает маржу в соответствии с жадностью. По факту, использовать можно любое для любого молочного автомата. Я уже стесняюсь повторяться, но и здесь самое доступное из «брендовых» — от Мелитты. Например, аналог от Саеко — CA6705 — стоит не менее 1000 руб.
Но вообще, лучше не доводить капучинатор до того состояния, когда ему поможет только химия, как правило, все части автоматических капучинаторов можно мыть в посудомоечной машине.
P.S. Еще не купили кофейный автомат, но уже задумались о его чистке? Некоторые модели (как правило, недешевые) имеют полный набор полностью автоматических программ чистки. Читайте о них подробнее в моих обзорах.
P.P.S. Кстати, капсульные кофемашины так же требуют очистки от накипи. Причем, нисколько не реже. Зато от кофейных масел заварочный блок очищать не надо. Да и молочного тракта у 95% капсульников попросту нет.
Отказ от ответственности. Все, что вы делаете со своей кофемашиной после прочтения данного материала, вы делаете на свой страх и риск. Я не несу никакой ответственности за то, что кто-то меня тут неправильно понял, что-то додумал или ему показалось. Плюс я не даю пошаговые инструкции по процедуре очистки к конкретным моделям кофемашин, не нужно просить об этом в комментариях. Пожалуйста.
В этой статье в качестве иллюстраций мною были использованы фотографии авторов Nicholas Lundgaard (https://www.flickr.com/photos/nalundgaard/) и Pete (https://www.flickr.com/photos/comedynose/) по лцензиям CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/) и CC VY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
101kofemashina.ru
Как почистить кофемашину
Большинство людей обожает запах кофе по утрам. Чашечка ароматного напитка всегда бодрит и настраивает на рабочий день. Именно поэтому вы покупаете домой кофемашину, которая доведет процесс приготовления кофе до совершенства. Чтобы напиток оставался всегда хорошего качества, необходимо вовремя проводить чистку аппарата.
В данной статье вы найдете подробные рекомендации и советы, как правильно проводить чистку машины для приготовления кофе в домашних условиях.
1
Как почистить кофемашину – как понять, что машина загрязнилась
Прежде чем чистить аппарат, необходимо определить степень ее загрязнения. Возможно, еще не пришло время очистки.
Приобретайте технику для приготовления кофе со встроенным индикатором очистки. Он будет мигать красным цветом и подскажет, когда необходимо проводить процедуру.
Если такая функция не предусмотрена у вашей модели, тогда внимательно присмотритесь к накипи. Ее вы можете заметить на дне чашки после выпитого кофе. Также ее наличие может испортить вкус напитка.
Увеличение времени подогрева воды говорит о наличии толстого слоя накипи на отсеке для воды.
Кроме накипи в машине могут оставаться частички зерен, засохшего молока и остатки кофейного масла. А это отличная среда для бактерий, которые способствуют ухудшению здоровья.
Не пренебрегайте изучением инструкции к аппарату, если вы не уверены в очистке.
2
Как почистить кофемашину – автоочистка
Процесс очистки становится намного проще, если имеется в технике встроенная функция самоочистки.
Уберите остатки кофе из лотка и кофемолки.
Налейте горячую воду в резервуар, заполните его полностью до максимальной отметки.
Добавьте специальные очищающие средства для кофемашин. Закройте крышку.
Включите режим «автоочистка» и дождитесь его окончания.
После отключения техники вам необходимо самостоятельно промыть ее. Налейте чистую воду и выберите обычный режим варки кофе. Повторите процедуру 2 раза.
Затем приготовьте напиток, но не пейте его. Этот кофе готовится только в целях очистки.
3
Как почистить кофемашину – ручной способ
Если у вашей модели кофеварки нет функции «автоочистка», тогда убрать накипь придется вручную. Данный процесс совсем не сложный.
Вам придется купить декальцинирующие средство, которое производится специально для кофейных машин.
Залейте воду в емкость, добавьте очищающий раствор и включите максимальный режим варки напитка.
Затем используйте очищенную воду для прочистки машины. Повторите процедуру 4 раза.
Завершающий этап очистки – приготовьте кофе пару раз, но употреблять его нельзя.
После таких процедур остатки очищающих средств полностью удалятся.
Вместо химических средств можно воспользоваться лимонной кислотой или столовым уксусом. Перед тем как их использовать, убедитесь, что это можно делать для вашей модели. Так как уксусная кислота может испортить поверхность.
Процесс очистки лимонной кислотой:
Разведите порошок в воде из расчета: на один литр воды 30 грамм лимонки. Залейте жидкость в резервуар, и выберите режим приготовления эспрессо.
Оставьте раствор на четыре часа внутри аппарата и затем хорошо промойте теплой водой.
Если вы будете использовать столовый уксус, тогда разводите его двумя частями воды.
Важно! Категорически нельзя превышать указанную дозу средства для очистки кофемашины, иначе вы можете ее испортить.
4
Как почистить кофемашину – очистка капучинатора
В особом уходе нуждается капучинатор. В отличие от общего очищения техники, он нуждается в ежедневном уходе. Так как через него проходит молоко, остатки которого способствуют образованию плесени и вредных бактерий.
Уберите отделение с молоком, поставьте на его место емкость с чистой водой и выберите режим приготовления капучино.
Проверить полную очистку капучинатора легко: если вода идет чистая, то прибор полностью очищен.
5
Как сократить количество чисток кофемашины
Чтобы вам реже чистить аппарат, важно принять ряд профилактических мер и действий.
Накипь будет образовываться значительно меньше, если заливать в бак очищенную воду. Для этого предварительно пропускайте ее через фильтр или приобретайте уже очищенную в бутылках.
В некоторых моделях имеются встроенные фильтры для очищения воды, обязательно следите за их степенью загрязнения и меняйте своевременно.
Качество кофе так же важно. Если вы часто используете порошок или зерна малоизвестного производителя, то техника засорится намного быстрее.
В любом случае, аппарат необходимо чистить не реже одного раза в полгода. Даже если вы пользуетесь кофемашиной только по утрам.
Вне зависимости от производителя и марки техники, заботьтесь о ней ежедневно. Очищайте трубки капучинатора и заварочные блоки после каждого использования, своевременно меняйте фильтры.
Для полного очищения используйте декальцинирующие таблетки, которые избавят технику от накипи. Сделать это при помощи порошка лимонной кислоты не удастся.
Очистить в домашних условиях машину для варки кофе несложно, главное регулярно ухаживать за ней и менять фильтры. И тогда вы сможете наслаждаться чашечкой ароматного напитка более длительное время.
sovetclub.ru
Полезные советы по чистке кофемашины
Если у вас есть кофемашина, то вы должны знать, что периодически такой прибор нужно чистить. А как это делать правильно, безопасно и эффективно?
Причины загрязнений
Основными причинами загрязнения являются следующие:
Накипь. Если для приготовления кофе вы используете обычную водопроводную воду (а именно так обычно и бывает), то в ней наверняка содержатся самые разнообразные примеси, которые при кипячении, как известно, образуют накипь. И такой налёт совсем не безвреден. Со временем слой будет увеличиваться, и в какой-то момент устройство выйдет из строя.
Остатки кофейных масел. В качественном натуральном кофе присутствуют масла, которые выпариваются и выделяются в процессе термической обработки. И они оседают на деталях, образуют налёт и даже забивают шланги и фильтры, что со временем непременно приведёт к поломке прибора. И чтобы избежать её, вовремя очищайте свою кофемашину.
Молоко. Если кофемашина имеет функцию приготовления капучино, то в ней наверняка оседает молоко, а ведь оно не только засыхает и загрязняет некоторые важные детали прибора, но ещё и является благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов. И если вы пренебрегаете чисткой, то не удивляетесь, когда после очередной чашки любимого капучино заметите все признаки отравления, это вполне объяснимо и закономерно.
Технология очистки
Итак, как почистить кофемашину правильно и быстро? Основные этапы процедуры:
Сначала нужно полностью очистить все контейнеры от остатков напитка, иначе у вас просто ничего не получится. Проверьте резервуары для молока и воды, все трубки, а также контейнер для отходов.
Теперь в резервуар нужно налить примерно литр воды. Желательно предварительно её подогреть.
В воду следует добавить выбранное вами средство. Соблюдайте указанные пропорции!
Теперь включите прибор. Но кофе добавлять не нужно.
Спустя примерно 10-15 минут выключите машину и слейте около 100-150 миллилитров переработанной жидкости в любую ёмкость.
Подождите несколько минут и вновь запустите режим приготовления напитка. Затем также слейте порцию состава.
Повторяйте действия, описанные в предыдущих трёх пунктах, до тех пор, пока вся жидкость не уйдёт из контейнера.
Чтобы удалить с поверхности все остатки чистящего средства, нужно наполнить контейнер обычной чистой водой и включить прибор несколько раз и слить всю эту воду. Только потом можно готовить и пить кофе.
Если прибор имеет функцию приготовления капучино, то очистить капучинатор можно следующим образом:
Контейнер с молоком следует отсоединить. Вместо него подсоедините контейнер с водой.
Теперь запустите полный цикл подогрева молока и пенообразования.
Продолжайте чистку до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой и прозрачной.
Также необходима чистка панарелло – устройства, подающего в напиток пар и образующего густую пену. Для этого просто опустите носик в ёмкость с чистой водой и на 20 или 30 секунд включите режим подачи пара. Под воздействием повышенной температуры все загрязнения удалятся.
Чем чистить прибор?
Итак, что лучше всего использовать для чистки кофемашины? Самый простой и эффективный, но весьма дорогостоящий вариант – это специальные средства. Обычно они продаются в магазинах бытовой техники или же в крупных магазинах, то есть там, где и сами приборы. Выпускаются такие составы чаще всего в виде таблеток, что очень удобно.
К преимуществам применения готовых специализированных составов можно отнести действенность, наличие подробной инструкции, а также безопасность для прибора и простоту применения. Просто вскройте упаковку и поместите таблетку в контейнер.
Если вы хотите сэкономить, то можно попробовать использовать народные средства:
Лимонная кислота. В контейнер насыпьте примерно три-четыре столовых ложки порошка и приступайте к обычной чистке, описанной выше.
Вместо лимонной кислоты применяйте обычный лимонный сок. Отожмите его из фрукта и процедите через свёрнутую в несколько раз марлю, чтобы частички мякоти не застряли в устройстве. На литр воды потребуется сок двух средних лимонов.
Можно использовать уксусную кислоту, но не концентрированную, а желательно 9%-ную. В резервуар, наполненный водой, добавьте примерно четверть стакана кислоты и начинайте процедуру.
Поможет и сода. Просто налейте в контейнер горячую воду и растворите в ней соду, чтобы не осталось ни одной частички.
Используйте спирт. На литр воды потребуется половина стакана.
Полезные советы
Несколько рекомендаций, которые сделают чистку в домашних условиях ещё более эффективной и простой:
В некоторых моделях кофемашин резервуар снимается. Если у вас именно такой прибор, то извлеките контейнер и почистите его отдельно.
Перед процедурой внимательно изучите инструкцию, прилагающуюся к прибору, это позволит избежать поломок.
Выясните, нет ли у вашей кофемашины функции самоочистки. Если есть, то используйте её.
Как часто следует проводить чистку? Всё будет зависеть от особенностей использования прибора, от качества воды, а также от того, какой именно вид кофе вам больше нравится. Так, если вы предпочитаете чёрный кофе, то очистку нужно будет производить примерно через каждые 200 чашек. Если же вы пьёте кофе с молоком, то очищать кофемашину придётся несколько чаще (через 100 чашек). О том, что процедуру пора провести как можно скорее, расскажут такие признаки как увеличение времени приготовления напитка и потребления электроэнергии, а также шум, издаваемый прибором. А некоторые модели имеют специальные индикаторы степени загрязнения, что очень удобно.
Если вы используете народное средство, но заранее протестируйте его, нанеся с помощью ватного диска или палочки небольшое количество на поверхность резервуара. Если спустя пятнадцать-двадцать минут она осталась такой, как и была, приступайте к очистке. Если же контейнер потемнел или, напротив, сильно посветлел, то лучше выбрать другой состав.
Чтобы не чистить кофемашину от накипи, можно приобрести модель с фильтрами для воды. Тогда вам просто нужно будет регулярно их менять.
Если с первого раза избавиться от накипи не получилось, то повторите процедуру несколько раз, пока резервуар не станет идеально чистым.
Если после чистки остался запах, то несколько раз проведите так называемое полоскание, наполнив резервуар водой и включив прибор. Также можно добавить и кофе, но первые порции напитка пить не стоит.
Пусть ваша кофемашина всегда будет чистой и работает бесперебойно!
brjunetka.ru
Чем и как чистить кофемашину до блеска?
Самое приятное утром – бодрящая чашечка изумительно вкусного кофе, тем более если у вас есть отличная кофеварка. Но что делать, если привычный вкус кофе изменился? И почему это происходит? Скорее всего, проблема в том, что стенки прибора покрылись накипью.
Увы, это может привести к поломке кофеварки. Чтобы этого не произошло, нужно знать, как почистить кофемашину от накипи своими руками максимально быстро.
Содержание статьи:
Почему необходимо чистить кофемашину?
Любая хозяйка, какую бы бытовую технику она ни выбрала, мечтает, чтобы она прослужила очень долго, качественно выполняя свои функциональные обязанности. Но для этого должен быть обеспечен грамотный уход за кофемашиной, внутренняя часть которой со временем при постоянной работе покроется накипью.
Даже если вы будете тщательно подбирать воду для приготовления вкусного напитка, налет все равно будет образовываться со временем, обволакивая все внутренности оборудования.
В итоге увеличивается расход электроэнергии, повышается время приготовления любимого напитка, и это может привести к поломке. Таким образом, вам нужно знать, как и чем чистить кофемашину от накипи не только с помощью специальных средств, но и подручными материалами.
Регулярный уход – убираем пятна от кофе
В этом случае вам нужно чистить только те элементы аппарата, которые контактируют с кофе. Лучше всего воспользоваться специальной таблеткой – кладете ее в отсек для кофе и нажмите «старт». Через 15 минут промойте кофемашину – внутри не должно остаться ни следа.
Если все же какие-то загрязнения остались, проведите процедуру еще раз. Вы узнали, как промыть кофемашину, а значит, пришло время борьбы с накипью. Приступим!
Если вас интересует, как чистить кофемашину таблетками, то тут секретов нет. Нужно просто подобрать подходящее декальцинирующее средство и внимательно прочитать инструкцию к нему, в которой нужно внимательно прочитать, как и с чем мешать. Нет времени бегать по магазинам в поисках подходящего средства? Вам поможет обычная лимонная кислота! Для этого заливаем в аппарат литр воды и добавляем туда около 30-40 г средства. После этого включаем аппарат!
Важно: заранее посмотрите, не всыпали ли вы в кофемашину кофе по привычке, иначе чистка не закончится ничем хорошим.
После этого нужно очистить гидросистему: включаем прибор, заливаем в емкость 150 мл воды и выключаем прибор, добавив чистящее средство. Эти действия нужно повторить как минимум 3-4 раза. После этого промываем бункер и запускаем программу приготовления кофе. Если у вас простая модель кофемашины, этот шаг пропускаем. Естественно, приготовленный в период чистки «напиток» ни в коем случае употреблять нельзя.
Функция автоочистки – как это работает?
Некоторые кофемашины оснащены системой автоочистки, причем у каждой модели свои настройки для проведения работ. Именно потому нужно сначала внимательно прочесть инструкцию. Но что делать, если инструкция утрачена? Воспользуйтесь нашими советами. Сначала вытряхиваем остатки кофе, после этого наливаем в кофемашину воду и добавляем любой препарат от накипи либо лимонную кислоту. Нажмите на кнопку запуска функции самоочистки и присматривайтесь к изменениям индикаторов устройства.
Буквально через десять минут под носик кофемашины поставьте небольшую тару для отвода пара, носик не забудьте повернуть вправо. После этого обязательно нужно очистить лоток для капель, залить воду еще раз и подставить емкость. Чтобы очистить аппарат изнутри, клапан подачи пара поворачиваем влево. Дождитесь отключения всех индикаторов аппарата – это говорит о том, что система была благополучно очищена от накипи.
Не забывайте, что нужно также помыть лоток и контейнер – просто сполосните их вод водой. Корпус аппарата очистите от пыли и разных капель мягкой влажной губкой. Для промывки капучинатора нужно использовать такой метод: поместите трубку забора воды в лоток и включите подачу пара. После того как начала течь чистая жидкость, протрите капучинатор полотенцем.
Не забывайте, что чистить кофемашину желательно регулярно, это позволит избежать испорченного запаха кофе и поломки оборудования. А для надежности очистите воду, возможно, это увеличить срок службы аппарата без удаления накипи.
(средняя оценка: 5,00 из 5) Загрузка…
o4istote.ru