Чем отмыть противень

Вопрос, как очистить противень от нагара, возникает уже через несколько месяцев после покупки нового приспособления. Предупредить это практически невозможно. Даже если каждый раз после использования духовки тщательно мыть рабочую поверхность изделия, она постепенно покроется плотным слоем старого жира. В этом случае нужно либо приобретать новый функциональный аксессуар, либо попытаться отмыть существующий.
В домашних условиях это можно сделать несколькими способами. Чтобы подобрать оптимальный, необходимо оценить степень загрязнения и качество материала.
Народные средства в борьбе с жиром
Если нет желания применять современные достижения в области бытовой химии, можно попытать почистить противень одним из народных средств. Опытные хозяйки используют несколько рецептов приготовления активного состава:
На 100 г пищевой соды берем чайную ложку жидкого средства для мытья посуды и 2 столовых ложки 3% перекиси водорода. Составляющие вымешиваем до однородности. Если масса слишком сухая, можно добавить еще немного перекиси или моющего продукта. Распределяем средство по поверхности противня, покрытой следами жира и оставляем на четверть часа. После этого нужно взять плотную губку и интенсивно потереть поверхность. Обычно одного подхода оказывается достаточно, чтобы все отмыть. Остается только промыть изделие чистой водой и высушить.
Совет: Чтобы избавиться от пригоревшего сахара можно долго и терпеливо тереть испорченную поверхность. Но лучше налить на нее немного воды, поставить в духовку и хорошенько нагреть, расплавив пластичную грязь. Главное, чтобы вода не испарилась! После этого стоит потереть наиболее загрязненные места и все лишнее быстро отойдет.
Существует и менее агрессивный содовый состав. Просто заливаем противень горячей водой, чтобы поверхность полностью была покрыта. Добавляем пару столовых ложек соды и оставляем все на 2-3 часа. После чего предмет нужно почистить губкой, для эффективности добавив в воду моющее средство.
Следы пригоревшего, но еще не засохшего жира можно устранить с помощью соли, песка, спитой кофейной гущи. Просто натираем выбранным продуктом поверхность и смываем массу. Так повторяем несколько раз. Такие компоненты буквально впитывают грязь, оставляя после себя чистоту и свежесть.
Вообще, чтобы не приходилось думать, чем можно отмыть испорченный противень, нужно правильно организовывать процесс приготовления пищи. Силиконовые коврики, пергаментная или покрытая силиконом бумага – вот только несколько приспособлений, способных уберечь аксессуар от порчи.
Материалы, которые нельзя подвергать агрессивной чистке
Стоит учесть, что приведенные способы обработки не подходят для чистки противней, выполненных из современных деликатных материалов. Стоит отметить, что, в силу своей специфики, такие изделия редко покрываются слоем жира, который потом приходится активно отмывать. Но все же нужно помнить, что:
Силикон и тефлон настолько капризны в плане обработки, что их можно мыть только теплой водой с добавлением нейтральных моющих продуктов и мягкой тканью.
Керамика, стекло и эмаль не так привередливы, но, перед тем, как попытаться их почистить, лучше просто залить предметы горячей водой и оставить так на пару часов. После этого допускается применение мягкой губки и средства для мытья посуды.
Если перечисленные предметы не отмываются, допустимо использовать соду. Но не нужно тереть порошком проблемные участки, лучше просто залить поверхность теплой водой с добавлением соды, подождать пару часов и приступить к обычной обработке поверхности губкой или тканью.
Использование специальных средств и высоких температур
Иногда противни из нержавеющей стали покрываются таким слоем грязи, что никакое воздействие ее кажется не берет. Перед тем, как выбрасывать инструмент и бежать за новым, стоит попробовать один из следующих вариантов:
Применение высоких температур. Противень ставим в духовку, наливаем на его поверхность немного воды и добавляем в нее на выбор уксус, пищевую соду или средство для мытья посуды. Закрываем дверцу духовки и разогреваем ее примерно до 100ºС. Вода не должна испариться! После такой предварительной подготовки удается отмыть даже самый плотный нагар.
Использование профильных средств и инструментов. Сегодня в продаже можно найти самые разнообразные моющие средства, большинство из которых способно справиться со старым жиром или плотным нагаром на противне. Нужно только действовать строго по инструкции и перед работой по максимуму устранить грязь с помощью скребка или бумаги.
Для обработки нержавейки можно смело использовать препараты, предназначенные для чистки чайников, кастрюль, газовых и керамических плит. Только не нужно злоупотреблять такими подходами, лучше оставить их на самый крайний случай.
Как худеть без вреда для здоровья?
Почему упорное сидение на диетах НЕ ПРИНОСИТ видимого результата, а приводит только к расстройствам и депрессии, и как же все-таки худеть, чтобы:
Вернуть внимание мужа или найти нового мужчину.
Вновь почувствовать завистливые взгляды подруг и коллег.
Поверить в себя, почувствовать себя стройной и желанной.
Не стесняться пойти в кино или в кафе с подругами.
Не стесняются выложить фото с отдыха или с детьми в социальные сети.
Сжигайте жир целенаправленно в проблемных зонах подробности ТУТ
www.dompovarov.ru
Как народными средствами отмыть противень от жира и нагара
Вчера все гости нахваливали хозяйку, восхищаясь курочкой, обжаренной со специями, а с утра настроение испорчено видом жирного, пригоревшего противня, брошенного впопыхах на кухне. Не стоит расстраиваться, есть множество действенных способов, как отмыть противень быстро, безо всяких усилий.
Какие противни есть сейчас в продаже
На сегодняшний день каждая хозяюшка имеет в своем арсенале посуды, пригодной для использования в духовом шкафу. Это противни из металла, с тефлоновым покрытием, алюминиевые, силиконовые и емкости из стекла. Каждое из этих изделий, при частом использовании становится не слишком эстетичным на вид. Слой старого жира или темный ободок нагара не только выглядят неопрятно, но и мешают процессу готовки. Не стоит лишь забывать, что для каждого материала, из которого изготовлена посуда для запекания, требуется свой подход при мытье и чистке. Те средства, что прекрасно отмоют жир с одного вида противня, легко повредят посуду из силикона или разрушат антипригарный слой. Выбирая бытовую химию, необходимо изучить инструкцию, прежде, чем очищать пригар.
Посуда из алюминия
Если противень из алюминия нуждается в очистке, то самым действенным способом, чтобы отмыть его, будет использование таких натуральных абразивов, как крупная соль или пищевая сода.
Сначала нужно замочить посудину в горячей воде, оставить так на пару часов, чтобы нагар немного размяк, позже можно приступать к очистке. Часто простого замачивания хватает, чтобы противень заблестел как новый, особенно, если на нем выпекались сладкие пирожки, но если в некоторых местах остался пригоревший жир, следует взять губку с жестким покрытием, насыпать на проблемное место немного пищевой соды и очистить его плавными, круговыми движениями.
Если противень давно служит своей хозяйке, и вымыть его не так-то просто, можно воспользоваться следующим советом: в сильно разогретый духовой шкаф поместить противень, засыпанный толстым слоем соли, прокалить его около получаса, достать и промыть под проточной водой, после такой процедуры удалится самый стойкий нагар.
Еще один действенный способ удалить присохший жир: смешать пищевую соду с перекисью водорода, ее можно купить в любой аптеке, до получения густой, однородной смеси. Смазать полученной смесью все проблемные места, оставить до полного высыхания, смыть водой и потереть грубой щеткой, весь пригар будет отмыт.
Загрязнения можно отчистить и приготовив пасту из соды и лимонной кислоты. Нужно смешать пищевую соду с лимонной кислотой, добавить немного воды и нанести пасту на места, где остался пригар, после нескольких часов достаточно будет смыть пасту и удалить остатки загрязнения механическим способом.
Посуда из стекла и силикона
Противни из этих материалов появились в кухонном обиходе сравнительно недавно, но очень быстро завоевали любовь домохозяек. Если правильно использовать такую посуду, нагар на ней практически не появляется, но при появлении малейших следов, нужно замочить силиконовую посуду в горячей воде и промыть губкой без жесткого покрытия, добавив немного любого средства для удаления жира.
Стеклянную посуду для запекания так же не стоит мыть грубыми абразивами, на стекле могут появиться царапины и сколы. При необходимости очистки от нагара следует налить в противень горячей, мыльной воды и оставить, пока раствор не остынет. После можно приготовить смесь для удаления застарелого нагара. Нужно смешать в равных пропорциях пищевую соду и сухую горчицу, натереть противень и налить в него кипяток, оставить так на несколько часов. После такого замачивания отмыть пригоревшие остатки пищи не составит никакого труда.
Одним из самых необычных способов чистки противней из стекла и силикона можно считать удаление жира при помощи сладких газировок. Подойдет любая газированная вода: Фанта или Спрайт. Залить посудину газировкой, немного подержать с ней и промыть мягкой губкой. Полученный результат удивит любого.
Покрытие из тефлона
Противень с таким покрытием — прекрасный помощник в хозяйстве, но обращаться с ним нужно крайне осторожно.
Достаточно хотя бы раз отмыть противень из тефлона жесткой губкой, и на поверхности могут образоваться царапины, что со временем приведет к его полной непригодности.
Мыть такой противень нужно сразу после приготовления пищи, стараясь использовать лишь средства для удаления жира и мягкие губки. Если противень не был вымыт вовремя и нагар все-таки появился, можно приготовить раствор из горячей воды и сухой горчицы, залить им посудину и поместить в духовой шкаф, разогретый примерно до 100 градусов, через 10-15 минут следует вынуть его и промыть проточной водой.
Предупредить лучше, чем мыть
Главное, о чем стоит помнить всегда, что профилактика — самый надежный способ сохранить противни в чистоте. Если мыть посуду сразу после приготовления блюда или хотя бы заливать ее горячей водой с добавлением средств для удаления жира, то все остальные способы просто не понадобятся, достаточно будет вытереть чистый противень и убрать его до следующего раза.
ujutnijdom.ru
Как очистить противни от нагара и жира
Новые противни гладкие и чистые. Но по истечению некоторого времени активного использования на них появляется черный налет, от которого следует избавляться. В таких случаях важно помнить, что для каждого материала нужны особые методы очистки.
Мягкая очистка
Этот метод лучше использовать для тефлоновых или силиконовых изделий, а также для любых других материалов с небольшими загрязнениями. От жира с поверхности противня легко избавиться с помощью обычного моющего средства, которое не содержит щелочи, а также абразивных частиц – они могут повредить поверхность изделия.
Пригоревший жир с тефлонового противня удалить будет немного сложнее. Для начала снимите деревянной лопаткой те частицы, которые отходят от изделия. Затем полностью засыпьте влажное дно противня солью, слоем приблизительно 0,5 см или больше. Подождите полчаса, после чего аккуратно смойте соль так, чтобы она не поцарапала покрытие. На следующем этапе снова удалите нагар деревянной лопаткой и помойте противень мягкой губкой с моющим средством.
Абразивные средства
Таким методом можно очистить от нагара алюминиевый противень. Для этого вам понадобится пищевая сода или соль. Просто посыпьте пригоревший жир этими средствами и с силой потрите губкой для мытья посуды или тряпочкой. Если способ не помог, то засыпьте содой или солью дно противня и поместите его на полчаса в духовку. Запекайте его до получаса (в зависимости от степени загрязнений), после чего дайте остыть и потрите щеткой.
Замачивание
Пригоревший жир и нагар с керамического, эмалированного или стеклянного противня можно удалить с помощью замачивания. Для этого залейте изделие горячей водой и добавьте туда любое моющее средство для посуды. Оставьте его отмокать на ночь. Если от нагара не удалось избавиться сразу – повторите процедуру или постоянно поддерживайте высокую температуру воды в противне.
Средства для очистки духового шкафа
От жира на противне можно избавиться не только народными средствами, но и профессиональными, например, спреем для очистки духового шкафа. Использовать его очень просто: распылите на поверхность противня и подождите полчаса, после этого смойте под проточной водой с помощью губки.
Кипячение
Чтобы избавиться от нагара на внутренней поверхности противня, наберите в него немного воды, добавьте туда 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. моющего средства. Поместите противень с этим раствором на 20 минут в духовку, разогретую до 100 °C. По истечении времени вылейте раствор и удалите нагар с помощью губки или деревянной лопатки.
Также для очистки противня вы можете использовать Кока-колу. Просто залейте ее в противень и поставьте на плиту. Закипятите жидкость и оставьте на 15-20 минут. Следите за тем, чтобы она не испарилась полностью, иначе это только прибавит загрязнений. Вместо газировки можно использовать моющее средство с водой и содой. После кипячения обязательно дайте изделию остыть и только потом мойте его. В противном случае на нем могут появиться трещинки.
Профилактика сильных загрязнений
Чтобы избежать нагара на противне, постоянно используйте специальный пергамент или фольгу. Они послужат своеобразным защитным барьером. После использования сразу же мойте поддон, не давая тем самым жиру засохнуть и «приклеиться» к поверхности.
Пользоваться народными средствами можно постоянно, и рано или поздно найдется наиболее эффективное из них. Если применять поочередно 2-3 рецепта, то результата можно добиться быстрее. При этом помните, что всю работу желательно выполнять в перчатках, чтобы не повредить кожу рук.
ymadam.net
Как отмыть противень от жира и нагара
Пригоревший противень может испортить настроение начинающему повару. В арсенале же опытных хозяек есть проверенные способы, с помощью которых можно быстро устранить эту проблему. Как правильно очистить противни из различных материалов, мы расскажем в этой статье.
Как почистить противень из алюминия или нержавейки
Такие листы раньше были на каждой кухне, да и до сих пор остаются востребованными. Их легко чистить, они не боятся механического воздействия, допускается использование практически всех методов чистки, а также средств по уходу.
Варианты чистки:
Использование абразивных веществ
Скребком удалите остатки блюда, прилипшие кусочки. Залейте лист, используя горячую воду, капните средство, которым обычно моете посуду. Через пару часов ополосните противень, насыпьте любое из абразивных веществ. Подойдет сода, соль, мелкий песочек. Протрите поверхность любой губкой. Также можете использовать жесткую щетку, в том числе и металлическую.
Прокаливание металла
Отличный способ устранения нагара.
Возьмите соль и насыпьте ее на дно листа. Разогрейте духовку до 100 °C, поставьте туда противень на полчаса. Во время обработки соль постепенно изменит цвет на коричневый. Аккуратно достаньте лист, дождитесь его остывания, промойте. При необходимости процедуру можно повторить, насыпав новую порцию соли.
Кипячение с уксусным раствором и содой
Эти вещества отлично справляются с жиром, пригаром, в том числе и застаревшими загрязнениями, а воздействие высоких температур дополнительно усиливает эффект.
Налейте на лист воды, всыпьте 2 ст. лож. соды, добавьте такое же количество уксуса. Влейте в полученный раствор несколько капель чистящего средства для посуды. Поместите противень в духовку, заранее прогретую до 100 °C. Через 30 минут достаньте изделие, оставьте охлаждаться. Вымойте хорошо водой.
На заметку: на листе всегда должна быть жидкость. Если не уследите и раствор выкипит, то нагар станет еще сильнее.
Чистка перекисью водорода
Это вещество отлично справляется с нагаром, а особенно, оставленным сладкими блюдами.
В кастрюлю вылейте 200–300 мл перекиси водорода и поставьте на плиту. и доведите до кипения. Когда раствор закипит, аккуратно слейте его на дно листа. Когда перекись остынет, останется губкой протереть загрязнения.
Особенности чистки противней из керамики, стекла, эмали
К таким видам изделий следует относиться более внимательно, так как они не переносят никакого механического воздействия, трения. Следует отказаться от абразивных веществ, жестких мочалок, скребков, иначе поверхность будет испорчена.
Варианты чистки:
Кипячение с моющим средством
Для этого понадобится емкость, в которой бы полностью поместился противень. Налейте туда воды и жидкость для мытья посуды. Положите в полученный раствор противень и поставьте на огонь. После закипания проварите изделие полчаса. Отключите огонь, но не вытаскивайте лист – пусть находится в мыльном растворе, пока тот не остынет. Затем помойте изделие в чистой воде, обсушите.
Замачивание в мыльном растворе
Поместите лист в горячую воду, добавив 1 ст. лож. моющего средства для посуды. Спустя пару часов нагар размякнет. Удалите его губкой, помойте противень.
Замачивание с горчицей
Старый жир поможет убрать горчичный порошок. Насыпьте на дно слой горчицы. Налейте сверху кипяток, оставьте киснуть в течение нескольких часов или на всю ночь. Слейте жидкость, помойте изделие средством для мытья посуды, высушите полотенцем.
Чистка разрыхлителем теста
Деревянным скребком удалите остатки пищи. Помойте противень горячей водой и моющим средством. Насыпьте на дно слой разрыхлителя, сбрызните немного водой. Через полчаса промойте изделие, высушите.
Как отмыть противни из силикона, тефлона
Такие изделия считаются капризными: мыть можно только теплой водой, используя нейтральные неагрессивные средства, мягкие губки или салфетки.
На заметку: для тефлоновых изделий желательно приобрести мягкий гель, который не содержит щелочь.
Варианты чистки:
Замачивание в мыльном растворе
Залейте тефлоновый противень теплой водой, добавьте мягкое моющее средство, оставьте отмокать на несколько часов. Аккуратно потрите салфеткой, удаляя загрязнения, сполосните чистой водой. Высушите полотенцем.
Чистка солью
Используйте ее абсорбирующие свойства. Не бойтесь, если все правильно сделать, покрытие не испортится. Как почистить: удалите остатки продуктов скребком, только деревянным. Насыпьте на поверхность листа соль, мелкого помола. Оставьте изделие на полчаса – за это время соль вберет в себя жир. Сполосните лист. Если нагар отошел не весь, замочите противень, используя теплую воду и мягкий гель. Аккуратно потрите проблемные места губкой. Вымойте и просушите лист.
Как избежать образования нагара
Если следовать этим простым правилам, то можно предотвратить появление толстого слоя застывшего жира и копоти на кухонной утвари:
Вы сэкономите себе время на чистке, если будете готовить пищу в рукаве или фольге. Можно также застелить дно листа пергаментной бумагой.
Мойте противень сразу, после каждого использования. Не допускайте засыхания жира и частичек продуктов. Если нет времени, то залейте противень горячей водой, с добавлением нескольких капель чистящего средства для мытья посуды.
Подбирайте средство для удаления нагара и сам способ чистки в зависимости от материала изготовления противня. Это предотвратит преждевременную порчу покрытия, продлит срок эксплуатации изделия. Стоит заметить, что состояние противня во многом влияет на качество блюд, которые вы на нем готовите.
Видео
(голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5) Загрузка…
hozsovety.ru